Sup oyong kuah miso Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi pasokan nutrisi yang menyehatkan. SajianSedap.com - Resep Sup Miso Ayam dengan kuah nikmat ini bikin makan jadi lebih spesial. Jangan tunggu nanti, langsung hadirkan semangkuk Resep Sup Miso Ayam yang lezat ini untuk makan malam.

Bahan Membuat Sup oyong kuah miso

1 buah oyong/ gambas, potong kecil2.
2 buah wortel uk kecil potong tipis.
Secukupnya soun.
10 telor puyuh rebus kupas.
1 buah tahu putih, potong dadu.
Daun bawang, potong kecil2.
potong kecil Seledri.
1 sdm miso.
2 buah bawang putih geprek.
Secukupnya gula n garam.
Minyak untuk menumis.
Lada bubuk boleh skip.
Air.

Langkah Memasak Sup oyong kuah miso

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air tunggu hingga mendidih.
Masukkan miso, gula, garam, lada, cek rasa.
Masukkan wortel, soun, dan tahu, tunggu hingga wortel stengah matang.
Masukkan oyong, telor puyuh, daun bawang dan seledri (sebentr saja karena oyong cepat matang).
Sajikan selagi hangat.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang masak hingga berubah warna, tambahkan oyong dan jamur kuping. Misoa Gambas/ Oyong Kuah ala Tiger Kitchen. menu ini klasik banget disajikan dimeja makan pada saat waktu saya masih kecil. Seperti sup pada umumnya, tapi dengan penambahan udang dan misoa, serta sledrinya diiris sudah beda rasanya dari sup biasanya. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.

Get Latest Recipe : HOME