While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert. All around Indonesia, es cendol is sold at hawker stalls. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma.
Bahan Membuat Es cendol #merahputih
- Bahan cendol:.
- 100 gr tepung hungkwe.
- 50 gr tepung beras.
- 250 ml Santan cair.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 sdt vanilli bubuk.
- Sejumput garam.
- secukupnya Pewarna.
- Bahan sirup gula jawa:.
- 200 gr gula jawa.
- 250 ml air putih.
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
- Sirup putihnya, aku pakai Susu cair low-fat, gak pakai santan ya.
Langkah Memasak Es cendol #merahputih
- Bikin adonan cendol: campur semua bahan cendol Di panci aduk rata, baru nyalakan kompor, masak sampai kental. Lalu bagi jadi dua adonan, satu beri warna merah, satu biarkan putih.
- Bentuk adonan seperti cendol, seisihkan. (Baca tips Dari aku ya).
- Bikin saus gula: campur semua bahan masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Saus putih ya, aku pakai Susu cair putih. (Tidak pakai santan).
- Cara penyajiannya lihat gambar ya ππ.
- Selamat mencoba.
Because no wheat flour goes in, a cendol is always gluten free. I show you how to make Es Cendol in three different ways and I serve it in a cocktail glass. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras.
Get Latest Recipe : HOME