Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng.
Bahan Membuat Pindang patin
- 500 gr Ikan Patin.
- 100 gr cabe hijau + cabe merah.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 btng sereh.
- secukupnya Daun kemangi.
- 250 gr nanas.
- secukupnya Terasi.
- secukupnya Asam jawa.
- Tampoyak.
Langkah Memasak Pindang patin
- Potong Ikan Sesuai Selera. Lalu Cuci Bersih Pakai Daun Sereh Biar Tidak amis.
- Nanas Di Potong Kecil-kecil dan Ulek Jahe, Kunyit, Cabai, bawang Merah bawang Putih, jangan terlalu halus..
- Aduk terasi Dan asam Jawa Pakai Air, Lalu Disaring..
- Masak Semua Bahan 1 Hingga Harum Lalu campur Kan Tempoyak. Dan Ikan Patin.
- Masuk sereh Geprek, Lalu Masukan Air Asam Jawa dan nanas, kecap asin secukupnya. Tambah Kan 1/2 sendok teh Garam, Gula Secukupnya, dan Penyedap rasa..
- Masak Hingga meresap Kuah Nya,, Pindang Patin ala Kadar Nya Dah Siap.. Selamat Mencoba Bun?.
Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Cita rasa asam pedas yang membuatnya jadi primadona Sumatera Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Terong Crispy Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Cara Membuat Terong Crispy Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Crispy Yang Nikmat
Resep Top Tips Menyimpan Sayuran Yang Gurih
Rahasia Membuat Bihun Goreng Mpasi Yang Enak
Resep Salad Buah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakwan Crispy Yang Lezat
Rahasia Membuat Sup Iga Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Terong Tepung Crispy Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Ala Abang2 Kaki Lima Yang Enak
Cara Memasak Jamu Kunyit Asem Yang Nikmat
Resep Tips Menyimpan Sayuran Hijau Yang Enak
Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Yang Lezat
Cara Memasak Terong Crispy Rumahan Yang Enak
Resep Roti Mlenuk 5resepterbaruku Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Isi Pedas Yang Enak
Cara Memasak 125 Puding Santan Naga Yang Lezat
Resep Udang Tempura Ala Hokben Yang Nikmat
Resep Permen Jelly Yang Nikmat
Resep Ubi Goreng Renyah Kriuk Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah
Cara Memasak 471 Lemon Cui Squash Yang Enak
Cara Memasak Roti Boy Homemade Yang Renyah