Bahan Membuat Sup Iga Sapi
- 1 kg iga sapi (bersihkan).
- 2 buah wartel (potong dadu).
- 2 buah kentang (potong dadu).
- 1/2 buah bawang bombay (iris).
- 1 sdm bawang putih goreng (remas").
- 1 sdt pala bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt Lada bubuk.
- secukupnya Kaldu sapi bubuk.
- 2 batang Daun bawang (iris).
- Air secukupnya utk merebus.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Pelengkap.
- Daun seledri (iris").
- Bawang merah goreng.
Langkah Memasak Sup Iga Sapi
- Presto iga sapi dg daun salam selama 25menit.
- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan bawang bombay masak hingga bumbu layu dan wangi.
- Buang rebusan pertama, rebus lagi dg air yg baru dan masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus.
- Tambahkan kentang dan wartel aduk rata.
- Masukkan gula, garam, bubuk pala, kaldu sapi bubuk dan tambahkan juga lada bubuk masak hingga semua matang (jangan lupa cek rasa ya).
- Terakhir tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang masak sebentar dan matikan kompor.
- Sup iga sapi siap dihidangkan dg taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mendut Mutiara Yang Lezat
Rahasia Memasak Wedang Kunir Asem Khas Jawa Yang Gurih
Resep 118 Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Rahasia Membuat Tempe Menjes Tempe Gembos Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Rempeyek Kacang Hijau Gurih Dan Renyah Yang Enak
Resep Kue Cantik Manis Mendhut Mutiara Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tutut Kreco Pedas Bledekk Yang Gurih
Resep Kacang Buat Isian Peyek Onde Onde Bugis Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Seduhan Kunyit Asam Jawa Yang Renyah
Resep Stik Kentang Balado Yang Enak
Cara Membuat Indomie Soto Super Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Goreng Tepung Mendoan Yang Enak
Resep Cenil Singkong Sentiling Ongol Ongol Pelangi Yang Gurih
Cara Memasak Gimbal Peyek Udang Kriukuk Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Tiwul Wonogiri Yang Nikmat
Resep Ikan Asin Peda Masak Pete Ala Mertua Yang Lezat
Rahasia Memasak Inti Cimpa Yang Renyah
Resep Urap Urap Sayur Jawa Timuran Pedas Manis Enak Tenan Loh Yang Enak
Resep Tempe Goreng Tepung Mendoan 010618 Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Resep Nasi Tiwul Goreng Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Ikan Asin Pedass Yang Enak
Rahasia Membuat Gimbal Udang Kriuk Nyn Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Kuah Susu Yang Gurih