Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro maupun bahan. Resep peyek kacang ijo-renyah krenyes krenyes-tanpa telur.
Bahan Membuat Peyek Kacang Ijo
- 100 gram kacang hijau.
- Secukupnya air dan garam.
- 10 batang daun bawang.
- Bumbu uleg.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 15 buah cabe rawit.
Langkah Memasak Peyek Kacang Ijo
- Rendam kacang hijau sampai mengembang kurleb 1 jam, kemudian tiriskan..
- Uleg bumbu sampai halus.
- Masukkan tepung dan bumbu ke dalam wadah. Tambahkan air, garam dan irisan daun bawang, aduk sampai merata..
- Ambil sesendok sayur dan masukkan sejumput kacang hijau, lalu tuangkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas..
- Masak sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap dinikmati..
Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye Aja Mm. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pepes Tahu Kerang Pedas Yang Enak
Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Lezat
Cara Memasak Donat Kampung Yang Nikmat
Resep Semur Daging Betawi Yang Lezat
Resep Getuk Ubi Ungu Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Renyah
Resep Donat Kentang Kampung Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Rahasia Memasak Donat Kampung White Ring Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Renyah
Resep Semur Jengkol Betawi Yang Enak
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Goreng Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Rahasia Memasak Semur Daging Sapi Ala Betawi By Rifdah Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Ala Virgo Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Kopong Isi Cabe Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Kopyor Nutrijell Yang Gurih
Resep Hollandse Boterkoek Aka Lekker Holland Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Resep Semur Betawi Yang Enak
Cara Memasak Ote Ote Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Cara Memasak Sosis Solo Yang Renyah
Resep Bolu Kukus Instan Bogasari Yang Renyah