Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi

Prepare 1 kg of daging sapi,potong potong sesuai selera.
It's 2 sdm of merica butiran.
You need 8 butir of kemiri.
Prepare 10 siung of bawang merah.
It's 8 siung of bawang putih.
It's 2 ruas jari of jahe.
You need 2 ruas jari of lengkuas(geprek).
Prepare 3 lembar of daun salam.
It's 2 batang of sereh geprek.
It's of Kecap manis.
It's of Garam.

Langkah Memasak Semur daging betawi

Cuci bersih daging yg telah dipotong potong.
Haluskan bumbu merica,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe.
Siapkan wadah,masukkan daging yg telah dicuci bersih,masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan kecap,masukkan semua bumbu ceplung,aduk rata...setelah merata..hidupkan kompor..masak diatas api.
Tambahkan air...biarkan,masak sampe daging empuk...,klo blm empuk dan air menyusut tambahkan air lg,boleh tbah kecap.....
Setelah yakin daging matang dan empuk...test rasa.....
Matikan api.angkat dan sajikan.....

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME