Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer cake
- 300 gr butter.
- 200 gr gula halus.
- 200 gr terigu.
- 30 gr maizena.
- 20 gr susu bubuk.
- 8 butir kuning telur.
- 8 butir putih telur.
- 1 sendok makan munjung coklat bubuk.
- 1 sdt cream of tar tar.
- 1 sdt SP, bisa skip.
- 1 sdt bp, bisa skip.
- carlo untuk olesan.
Langkah Memasak Marmer cake
- Panaskan oven 150°c.
- Oles loyang dengan carlo, sisihkan.
- Pisah kan putih telur dan kuning telur.
- Mix putih telur bersama cream of tartar+sp sampai putih berjejak, sisihkan.
- Mix butter + gula halus sampai pucat warnanya, masukan kuning telur satu persatu sampai habis,matikan mixer, tuang tepung2an kecuali bubuk coklat, aduk balik dengan sepatula sampai rata.
- Tuang adonn putih telur ke adonan kuning telur 3 tahap, aduk balik dengan sepatula.
- Bagi 2 bagian, sebagian adonan asli, ssbagian ditambah bubuk coklat yg sudah ditambah dengn air sebelumnya.
- Tuang adonn ke dalam loyang secara bergantian, terakhir diatas coklat lalu bentuk pola dengan tusuk gigi.
- Hentakan lalu masukan oven selama 30mnt rak ke 2, 10mnt rak ke 3 paling atas, suhu 150°c, saya pakai otang.
- Tes tusuk, kl sudahtidak lengket berrati sdh matng.
- Tekstur lembut, wangi.
- .
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Proll Tape Chocochips No Mixer Yang Nikmat
Resep Rujak Aceh Yang Gurih
Resep Agar Biskuit 2 Lapis Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Khas Bandung Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pork Chop With Mushroom Sauce Yang Nikmat
Resep Mpasi Orak Arik Ubi Telur Yang Renyah
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Cara Memasak 3 Puding Lumer Dessert Box Yang Lezat
Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuotie Panggang Yang Renyah
Resep Ayam And Amp Tempe Mercon Bumbu Aceh Yang Gurih
Resep Puding Marie Regal 3 Lapis Step By Step Yang Gurih
Cara Memasak Korean Bbq Teflon Yang Nikmat
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Kelapa Muda Tanpa Mixer Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Tape Keju Kukus Proll Tape Keju Yang Enak
Cara Memasak Proll Tape Kukus Yang Renyah
Resep Proll Tape Kukus Ekonomis Praktis Yang Enak
Resep Prol Tape Yang Nikmat
Resep Babi Ayam Panggang Teflon Yang Lezat
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus No Mixer Yang Renyah
Resep Mpasi 8bln Yang Renyah
Rahasia Membuat Ikan Asam Padeh Sambal Terasi Mantaps Yang Enak
Rahasia Membuat Charsiu Madu Yang Renyah
Resep Puding Lapis Coklat Marie Regal Yang Gurih