Jika ingin lebih awet, simpan dalam keadaan mentah dalam kulkas, bisa tahan dua hari. i. Informasi Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong

3 buah Ubi.
200 gram Tepung Tapioka.
1 sachet Susu kental manis.
1 sdt Garam.
3 sdm Gula pasir.
1 sdt Baking Soda.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong

Kukus ubi, setelah matang diamkan sampai agak dingin lalu hancurkan..
Tambahkan tepung tapioka, susu kental manis, gula pasir, garam dan baking soda, lalu uleni.
Bulat-bulatkan ubi, diamkan dan tutup sekitar 1 jam.
Goreng dengan minyak yang masih tidak begitu panas, sambil terus di gerakan agar tidak menempel satu sama lain, kalau sudah agak coklat di tekan2 saat menggoreng, nanti akan bertambah besar.
Tiriskan, siap dimakan.

Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Yuk, buktikan! 😀 Bola ubi kopong ini enaknya dimakan anget, kulit bola ubinya terasa renyah. Resep dan cara membuat bola ubi kopong dengan mudah dan menghasilkan rasa enak dengan resep yang sudah kami uji dan kami praktekan sendiri.

Get Latest Recipe : HOME