Puding Lapis Coklat Marie Regal Suatu ketika saya sedang kangen dengan puding jadul, yaitu Puding Marie Regal. Puding marie Regal klasik ini dimakan begitu saja tanpa vla. Lebih bagus jika menggunakan cetakan agar-agar besar.

Bahan Membuat Puding Lapis Coklat Marie Regal

Bahan 1 :.
Biskuit Marie Regal.
1 bungkus agar bening.
6 sdm gula pasir.
650 ml air.
Bahan 2 :.
5 kuning telur.
1/2 kaleng skm putih.
3 sdt rum/vanilla esen.
100 gr butter leleh.
1 bungkus agar bening.
500 ml air.
6 sdm gula pasir (saya 5 sdm).
Bahan 3 :.
1 bungkus agar coklat.
650 ml air.
3 sdm coklat bubuk.
9 sdm gula pasir (saya 7 sdm).

Langkah Memasak Puding Lapis Coklat Marie Regal

Krn ini memakai 3 bungkus agar2, jd butuh cetakan yang agak gede. Pertama2, coba diukur aja dengan total banyaknya air yang dipakai..
Kerjakan dulu bahan 1.
Atur regal didasar cetakan dgn jarak setengah dari lingkaran biskuit.
Masak campuran air, gula, dan agar sampai mendidih. Lalu tuang perlahan2 ke atas regal..
Laluuuu masak bahan 2..
Campur kuning telur, skm, rum/vanila, dan butter leleh. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masak sampai mendidih air, gula dan agar. Masukkan campuran kuning telur aduk cepat sampai kedua campuran rata. Biarkan sampai mendidih.
Tuang perlahan-lahan keatas lapisan regal..
Masak sampai mendidih semua bahan 3. Lalu tuang perlahan-lahan diatas lapisan 2 tadi..
Biarkan sampai agak keras lalu masukkan ke kulkas. Rasanya akan lebih nikmat kl dimakan saat pudingnya dinginnnnnn.
Selamat mencoba yaaaa.

Puding marie Regal klasik ini dimakan begitu saja tanpa vla. Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah digegerkan dengan adanya puding hijau dan merah yang menyerupai lumut dan pantai merah. Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau, Enak Hemat, No Amis Telur! yang sempat populer di timeline media sosial beberapa waktu lalu. Kini muncul lagi kreasi puding jadul yang mulai booming dan populer kembali karena keunikan tampilan dan rasanya yang enak. Pertama tama jejer regal marie di dasar cetakan puding yaa.aku pake tulban soale ga punya cetakan besar xixixi Laluuu mulai bikin lapisan bening,rebus semuanya sampe mendidih,tuang ke marie regal Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter cair,esens rhum) sisihkan dulu.ballon whisk ilang.

Get Latest Recipe : HOME