Bola-bola ubi kuning krispy gula merah Pas nemu artikel penelitian soal klepon labu kuning jadi semangat nulis. Resep Gerubi Kremes Ubi Gula Merah - Temen ngeteh yang satu ini kriuk-kriuknya asik banget ya. Memiliki rasa yang manis dari gula merah atau gula Jawanya juga mantap banget.

Bahan Membuat Bola-bola ubi kuning krispy gula merah

500 gr ubi jalar kuning.
1 sdm gula pasir (kalo ga suka manis boleh di skip ya).
1 biji putih telur.
sejumput garam.
secukupnya tepung roti/panir.
secukupnya gula merah yang sudah disisir.
secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola-bola ubi kuning krispy gula merah

Rebus atau kukus ubi jalar yang sudah dikupas kulitnya, kalau sudah matang dinginkan dulu lalu haluskan ubi jalarnya, masukan gula pasir dan garam campurkan merata..
Bentuk bulat dan beri isian gula merah yang sudah disisir/diiris halus. kalo misalkan ga mau diberi isian juga boleh yaa tapi ubi yang sdh dihaluskan dikasih garam sama gula pasir aja..
Adonan ubi yang sudah dibentuk bulat kemudian di masukan kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam tepung panir sisihkan ke wadah..
Setelah semua adonan dibulatkan dan diberi tepung panir, panaskan minyak diwajan lalu goreng bola2 ubi tadi hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan...
Bola-bola ubi kuning krispy gula merah siap untuk dihidangkan.. hasilnya akan menjadi kriuk diluar dan lembut didalam...
Selamat mencoba bunda....

Resep Bola-Bola Ubi (Bobobi) Ungu Kopong. Hancurkan ubi yang telah dikukus pakai garpu hingga lembut. Ubi sudah terbukti punya banyak aneka olahan lezat yang menggugah selera. Menu Anti Kolesterol, Sayur Nangka Tanpa Santan. Maka dicobalah resep bola-bola ubi isi gula merah yang mudah membuatnya, dan rasanya juga disukai karena enak itu.

Get Latest Recipe : HOME