Kue mangkok It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar.

Bahan Membuat Kue mangkok

250 ml air.
150 gr gula pasir.
Dimasak keduanya sampai gula larut saja.
125 gr tepung beras.
65 gr tepung terigu.
1/2 sdt vanili.
1/2 sdt ragi instant.
Bahan tambahan.
1/2 sdt baking powder.

Langkah Memasak Kue mangkok

Campur semua bahan selain baking powder, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
Setelah 30 menit tambahkan baking powder aduk rata, tuang dalam cetakan kue mangkok tanpa dioles minyak, lalu kukus dengan api besar(sebelumnya kukusan di panaskan dulu sampai uangnya benar benar banyak,) selama mengukus jangan pernah dibuka, kukus sekitar 40 menit...biarkan dingin baru dikeluarkan dari cetakan....

Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Resep Kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kue tradisional nikmat yang selalu jadi rebutan keluarga. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue mangkok.

Get Latest Recipe : HOME