Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Bahan Membuat Pepes tahu
- 10 buah tahu bandung kuning.
- 1 butir telur.
- 2 ikat kemangi, petik daunnya saja.
- Daun pisang.
- 🌿 Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 10 buah cabai rawit setan.
- 2 butir kemiri.
- Seruas jari kunyit, bakar sebentar.
- 🌿 Bumbu tambahan.
- Daun salam.
- Sereh.
- Lengkuas.
- Garam.
- Kaldu bubuk rasa ayam.
Langkah Memasak Pepes tahu
- Hancurkan tahu menggunakan garpu / ulekan.. Gak usah sampai halus, asal hancur aja.. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tahunya, beri kemanginya...
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.. Lalu koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, lalu beri 1 lembar daun salam isi dengan 1sdm adonan tahu tadi, beri serai & lengkuas.
- Semat dengan tusuk gigi tengahnya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.. Lalu kukus selama ±30 menit.. Makin lama kukus bakalan makin awet...
- Sajikan deh.
- Kalau kecil² jadi 17 bungkus, kalau mau bikin sedikit mungkin bisa digedein bungkusannya.. Tahu pepes saya bertahan 2 hari.. Jadi malam sebelum tidur saya masukan kulkas dan paginya saya angetin lagi jadi bisa utk sarapan...
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Yang Renyah
Resep Puding Nutrijell Fla Regal Coklat Nufal Yang Lezat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Isi Coklat Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Ubi Kopong Isi Coklat Lumer Yang Nikmat
Resep Ayam Suwir Bumbu Teriyaki Simpel Yang Enak
Resep Samcan Pork Belly Cah Tauco Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Aceh Ala Fe Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Babi Panggang Non Halal Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Ukuran Sdm Yang Gurih
Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Yang Gurih
Resep Mpasi Arayyan 8 Bln Yang Nikmat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Manis Metode Thang Zong Yang Lezat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Cara Membuat Charsiu Babi Merah Simple Slow Cooker Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Enak Super Simple Yang Enak
Resep Burger Mini Metode Water Roux Yang Gurih
Cara Memasak Babi Panggang Yang Gurih
Resep Mpasi Orak Arik Ubi Telur Yang Renyah
Resep Mpasi 5 6 M Ubi Jalar Dashi Katsuoboshi Yang Renyah
Resep Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Grill Pork With Happy Call Yang Nikmat
Resep Mie Aceh Bahan Seadanya Yang Enak