Bahan Membuat Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker
- 500 gr kapsim.
- 2 sdm saus tiram lee kum kee.
- Secukupnya kecap asin ‘Saos Raja Rasa’.
- 4 siung bawang putih haluskan(parut).
- 1 ruas jahe(parut).
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt bumbu ngohiong.
- 2 sdm madu(boleh ganti gula aja).
- 1 sdt angkak (sy blender hingga jadi bubuk halus).
Langkah Memasak Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker
- Iris setebal 1-2cm daging, tusuk” dg garpu.
- Marinate semalaman daging dengan Parutan Jahe & bawang putih,tambahkan kecap asin sedikit..
- Masukan rendaman daging kedalam slow cooker. Tambahkan saos tiram, kec asin, gula,minyak wijen,lada,bumbu gohiong. tidak perlu air, krn slow cooker merk Takahi tidak akan gosong, keluar air sedikit dr rendaman daging..
- Sesudah daging empuk dan meresap,kalau mau bs panggang sebentar pakai wajan teflon, asal dapat angus2nya..
- Sisa bumbu angkak, kasi 30gr air plus gula 30gr (disaring lg biar tekstur lebih halus) untuk siraman nasi hainam..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Balado Udang Tempe Kentang Farah Quinn
Cara Memasak Asinan Buah Yang Sederhana
Cara Membuat Goreng Asem Usus Ayam Untuk Pemula
Cara Memasak Buko Pandan Murah
Cara Membuat 243 Putri Salju Keju Snow White Cookies Yang Mudah
Cara Memasak Udang Balado Irit Untuk Jualan
Resep 61 Sourdough Chocolate Chip Cookies Istimewa
Cara Membuat Usus Ayam Pedas Manis Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat 7 Klappertaart No Bake Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Chocolate Chip Almond Cookies Monster Cookies Chewy Cookies Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Untuk Pemula
Resep Bakso Sapi Istimewa
Cara Memasak Choco Cookies Good Time Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Asinan Buah Sederhana Irit Anti Gagal
Resep Seblak Ceker Sederhana Ekonomis
Cara Memasak Sempol Ayam Bahan Sederhana
Cara Memasak Tekwan Palembang Yang Sederhana
Resep 5 Asinan Buah Gampang
Resep Buko Pandan Praktis
Resep 10 Dessert Dan Brownies Oreo Lumer Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Dadar Jagung Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Ayam Woku Bikin Lahap Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Ayam Woku Ala Akuhhh Farah Quinn
Cara Memasak Buko Pandan No Ribet Ribet Bahan Sederhana
Resep Dendeng Balado Paru And Amp Udang Awet Tanpa Pengawet Gampang