Udang Balado - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat mengorder makanan via ojek online. Padahal, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian pandangan baru masakan yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang ataupun makan malam. Cara membuat udang balado cukup lah mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun terbilang. Bunda bisa memasak Udang Balado memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Udang Balado

Anda butuh 500 gr udang sedang, bersihkan.
Sediakan 1/2 bombay cincang.
Siapkan 1 tomat merah.
Siapkan 10 cabe kering, rendam di air panas hingga lunak.
Siapkan 10 cabe rawit, jika suka lebih pedas bisa tambahkan.
Kamu butuh 1 sdm bumbu dasar putih (atau haluskan 2 bamer, 3 baput, 1 kemiri).
Kamu butuh 1/2 keping kecil gulmer, cincang.
Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Anda butuh secukupnya Margarin + minyak.

Langkah-langkah membuat Udang Balado

Haluskan tomat dan cabe-cabe dengan chopper atau ulekan.
Tumis bombay hingga wangi dgn minyak+margarin, masukan bumbu dasar putih, aduk2 sampai wangi lagi.
Masukan tomat dan cabe halus, gulmer, tumis hingga layu dan matang..
Masukan udang, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk2 hingga udang berubah warna. Tes rasa, hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel. Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Udang Balado - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Udang Balado ini? Selamat mencoba.