Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat. Ditambah dengan cokelat yang meleleh saat digigit, dijamin bikin lumer!
Bahan Membuat Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer
- 2 buah ubi ukuran sedang.
- Secukupnya tepung panir.
- Secukupnya coklat batang(potong2).
- Adonan basah:.
- 1 sdm maizena.
- 11/2 sdm gula halus.
- 11/2 sdm tepung segitiga biru.
- Sejumput garam.
- + 50 ml air..
Langkah Memasak Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer
- Rebus ubi ungu sampai matang,kemudian haluskan..
- Campur maizena,tepung,gula,garam diayak semua biar ga bergerindil bila dikasih air..
- Bulatkan ubi yg sudah dikasih coklat batang ditengahnya...
- Kemudian celupkan kedalam adonan basah disusul ke adonan kering (tepung panir).
- Diamkan dilemari es 15 mnt saja cukup untuk membuat tepung panir ga lepas..
- Kemudian goreng sampai kecoklatan...
- Maaf foto msih ada minyaknya baru dari penggorengan..π.
Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Bola Ubi Isi Coklat Jerowaru Lotim. IDE Jualan bola bola ubi ungu lumer. βΊ. Hasil pencarian untuk bola- bola ubi jalar. Bola bola ubi Orange isi coklat. punya ubi sendiri hehehehe budalkan buat camilan ππ.
Get Latest Recipe : HOME