Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Bahan Membuat Roti sobek susu HOKKAIDO
- tangzhong starter.
- 50 gr trigu cakra.
- 250 ml aer.
- bahan2 kering:.
- 540 gr terigu cakra.
- 86 gr gula pasir.
- 1/2 sdt grm.
- 1 btr telor(sy skip).
- 11 gr ragi instant (sy fermipan).
- 114 gr susu cair.
- 50 ml minyak/mentega cair.
- 185 gr adonan tangzhong (sy semua.
- 1 sdm aer matang.
- GLAZE/OLESAN:(campur).
- 1/2 sdm susu bubuk fullcream.
- 1 sdm aer.
Langkah Memasak Roti sobek susu HOKKAIDO
- Masak tangzhong dulu api kecil terus d aduk2 pake whisk sampe licin dan mngental (jgn smpe meletup),sisihkan dinginkan.
- Dlm wadah besar cmpur bahan kering,hati2 jgn sampe ragi bertmu garam lgsung ya.. sisihkan.
- Siapkan wadah lainnya,campur smw bhan bsh kcuali mntega/minyak...
- Masukkan bhan kering k bhan bsh smbil d uleni,tmbhkan minyak uleni lg smpe kalis (30 mnit).
- Proofing 1 jm (smpe mngembang 2x).
- Adonan lntur n lembut bgt.
- Tinju n kmpeskan,bagi jd bbrapa bagian (bulatkan),diamkan 15mnit.
- Ambil 1 bulatan,pipihkan dan lipat (isi dg isian klo pake),gulung dan tata di loyang.. lakukan dg cepat n hingga semua bulatan hbs.
- Open sampe keemasan,angkat (pns2 oles dg butter/mentega).
- Enjoy...
- Pencahayaan kurang ni.
- .
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Saat ini jenis roti sobek sudah Madu atau susu kental manis. Cara membuat roti sobek isi pisang : Campurkan gula, susu dan ragi. Selain itu, roti sobek sangat cocok untuk digunakan sebagaik bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobek Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Patin Meranjat Khas Palembang5resepterbaruku Yang Enak
Cara Memasak Bistik Bola Daging Giling And Amp Sosis Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Hunkwe Yang Nikmat
Resep Tumis Buncis Wortel Tahu Bumbu Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak Tamago Sushi Ala Rumahan Yang Nikmat
Resep Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Ala Kk Thomas Law Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Angka Merah Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Merah Ala Ujung Pandang Yang Enak
Cara Memasak Sop Merah Non Halal Yang Lezat
Resep Pindang Iwak Patin Palembang Yang Gurih
Resep Sop Tomat Merah Sosis Kentang Praktis Soup Yang Enak
Resep Kolak Ubi Ungu Dan Candil Pelangi Yang Enak
Cara Memasak Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat And 34 Marmer Cake And 34 Law And 39 S Kitchen Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sushi Ala Kadarnya Yang Gurih
Cara Memasak Pudding Milo Regal Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Es Teler Yang Enak
Rahasia Membuat Dragon Roll Sushi Yang Enak
Resep Sop Merah Tomat Segar Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Goreng Crispy Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Sup Kacang Merah Brenebon Yang Nikmat