Bistik bola daging giling & sosis Tips Dalam Membuat Bola Daging Rendang. Bola-bola daging bisa dibuat menggunakan alat food processor. Bistik daging giling memang unik, terbuat dari daging giling yang diolah dengan berbagai bumbu.

Bahan Membuat Bistik bola daging giling & sosis

200 gram Daging giling.
8 buah sosis sapi/ayam.
1 buah kentang.
1 buah tomat.
1 siung bawang bombay.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
10 buah cabe setan.
1 sdt lada hitam bubuk.
1 sdt pala bubuk.
1 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
2 sdm kecap inggris.
2 sdt kecap manis.
secukupnya Masako rasa sapi.

Langkah Memasak Bistik bola daging giling & sosis

Mulai dengan membumbui daging giling dengan lada, garam, pala bubuk. Lalu bentuk seperti bola, panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu masukan bola daging ke wajan dan masak sampai matang lalu tiriskan.
Goreng sosis jangan terlalu matang lalu tiriskan.
Cuci semua bahan lalu potong dadu agak besar kentang dan tomat nya, lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja, lalu masukan bawang merah bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai layu, masukan garam, lada, royco, gula, bubuk pala, kecap inggris, lalu beri air 2 gelas. Tunggu sampai mendidih.
Lalu masukan bola daging, sosis dan kentang. Masukan kecap manis, kalau sudah mendidih baru masukan tomat dan cabe.
Tunggu sampai airnya sedikit, dan siap dihidangkan.. selamat mencoba !.

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Daging Giling ini merupakan sebuah menu makanan tradisional rumahan yang biasa dibuat oleh para ibu kita di rumah. Resep Bistik Daging Giling ini bisa menjadi obat rindu Anda pada masakan rumah sang ibunda Anda di kampung halaman. Tidak ada salahnya jika Anda mencoba.

Get Latest Recipe : HOME