Simak aja video resep dan cara membuatnya sampai habis. #NasiGurih. Nasi goreng rumahan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kecap bakal selalu menjadi hidangan yang sulit ditolak. Apalagi dengan tambahan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.
Bahan Membuat Nasi goreng Angka/Merah
- 300 gr nasi putih.
- 100 gram babi.
- 1 lapciong.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 1 sdm angkak, diseduh 3x, dihaluskan.
- 2 butir telor.
- 100 gr mix vegetable.
- Garam.
- Kecap manis.
- Saus tiram.
- Minyak goreng.
- Merica.
- Ryoco ayam.
Langkah Memasak Nasi goreng Angka/Merah
- Panaskan minyak, goreng mix vegetable. Campurkan dengan saus tiram Dan merica. Masak setengah matang..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum..
- Masukan telor, orak arik hingga berbutir. Masukan daging + lapciong + angkak. Aduk hingga berubah warna.
- Masukan nasi, aduk hingga rata. Masukan kecap manis, merica, garam, ryoco Dan mix vegetable. Aduk hingga matang..
- Sajikan dengan telor dadar..
Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Udang Goreng Saus Mentega Yang Lezat
Cara Memasak 61 Empal Susur Tongkol Yang Gurih
Cara Memasak Empal Tumis Telur Yang Renyah
Resep Terong Gepuk Pedas Ala Ibu Yang Lezat
Resep Bubur Ketan Hitam Slowcooker Yang Gurih
Resep Tumis Ayam Mentega Yang Lezat
Resep Nasi Tim Ikan Tuna Double Karbo With Slow Cooker Yang Nikmat
Resep Tom Yum Goong Udang Tanpa Pasta Tom Yum Yang Enak
Rahasia Memasak Tom Yum Goong Oriental Week Day 6 Yang Enak
Rahasia Memasak Tom Yum Goong Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Yang Gurih
Rahasia Membuat Onde2 Pandan Mini Yang Lezat
Cara Membuat Klappertart Kukus Chocochip Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Otak Sapi Mantul Yang Renyah
Rahasia Membuat Klapertart Roti Tawar Yang Lezat
Resep Garang Asem Rawon Kikil Sapi Khas Bojonegorokitaberbagi Yang Lezat
Rahasia Memasak Klapertart Kukus Yang Enak
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Rahasia Membuat Tom Yum Goong Yang Lezat
Resep Klappertaart Kukus Roti Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Klapertart Kurma Keju Yang Gurih
Rahasia Memasak Tom Yam Goong Yang Nikmat
Cara Memasak Mie Dokdok A La Burjo Yang Renyah
Resep Tom Yam Kung Home Made Yang Enak
Cara Memasak Gulai Ayam Jawa Yang Renyah