Kue Mangkok No Tape

Bahan Membuat Kue Mangkok No Tape

1. 125 gram tepung beras.
2. 65 gram tepung terigu.
3. 1 sdt ragi instant.
4. 250 ml santan (me:1 bks santan instant + air).
5. 150 gram gula pasir.
6. 1/2 sdt garam.
7. 2 helai daun pandan.
8. Secukupnya pewarna makanan.
9. 1/2 sdt BP.

Langkah Memasak Kue Mangkok No Tape

1. Masak santan bersama gula pasir,garam dan daun pandan,sampai gula larut. Sisihkan..
2. Di wadah lain campur bahan tepung bersama ragi instan & santan yg sudah dimasak tdi,,aduk sampai adonan licin tidak ada gerindil nya (masukkan santan sedikit demi sedikit,,atau kalau perlu saring aja adonannya buun).
3. Diamkan adonan 30 menit (sambil panaskan dandang yg akan digunakan,,jangan lupa tutup dandang lapisi dengan kain lap bersih ya bun).
4. Setelah 30 menit aduk² bahan sambil tuangkan Baking Powder (BP) aduk rata..
5. Bagi adonan (jika menginginkan berbagai macam warna) lalu tambahkan pewarna makanan di masing² adonan. ME: tambahkan pasta pandan saja..
6. Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan kue talam (PENTING:cetakan tidak usah dioles minyak)..
7. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan jangan buka panci sampai waktu yg ditentukan supaya kue merekah bagus..
8. Setelah hangat/dingin baru kue bisa dikeluarkan dari cetakan ya bun,,dengan cara di pijet² cetakannya 😊..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sup Miso Anak Kost Yang Renyah

Resep Bacang Ayam Jamur Yang Nikmat

Cara Membuat Kulit Pangsit Dimsum Somay Gyoza Yang Nikmat

Resep Tumis Jamur Sayur Kubis And Amp Sawi Yang Nikmat

Resep Sate Babi Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Miso Soup Jepang Mudah Yang Enak

Cara Memasak Sate Babi Oven Yang Enak

Rahasia Memasak Salad Buah Sehat Yang Gurih

Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih

Rahasia Memasak Gyoza Crispy Udang Yang Lezat

Resep Getuk Singkong Yang Renyah

Rahasia Memasak Vegetable Gyoza Yang Nikmat

Cara Memasak Sayur Sop Mudah Tanpa Ulek And Amp Tumis Yang Nikmat

Resep Semur Ayam Telor Soun And Amp Kripik Kentang Yang Lezat

Resep Tumis Ayam Sayuran Yang Enak

Resep Lekker Teflon Yang Enak

Cara Memasak Getuk Singkong Simpel Yang Lezat

Rahasia Membuat Sate Babi Manis Non Halal Yang Gurih

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis Ala Tiger Kitchen Yang Nikmat

Resep Sate Babi Plecing Bumbu Manis Yang Lezat

Resep Tumis Okra Yang Lezat

Resep 11 Tumis Sayur Ceria Yang Lezat

Rahasia Memasak Kue Leker Crispy Yang Renyah

Rahasia Memasak Gethuk Singkong Keju Yang Lezat

Resep Sate Babi Manis Yang Nikmat