Goreng tempe mendoan sampai berwarna sedikit kuning lalu angkat dan tiriskan. Oles tempe mendoan satu persatu dengan Tuang minyak dalam wajan, goreng tempe mendoan satu persatu Sampai tepung luarnya terlihat matang dan jangan terlalu kekuningan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Bahan Membuat Tempe goreng tepung (mendoan) 01.06.18 #Bikinramadhanberkesan
- 1/2 papan tempe.
- 1 sdt garam.
- 250 ml air (untuk rendaman tempe).
- 125 gr terigu.
- 1 sdm blue band.
- Secukupnya air untuk adonan.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 2 buah rawit merah.
- 4 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 Ruas jari kunyit.
- Sedikit jahe.
Langkah Memasak Tempe goreng tepung (mendoan) 01.06.18 #Bikinramadhanberkesan
- Potong tempe menjadi lembaran, campur 250 air, kaldu Dan garam. Rendam tempe beberapa saat..
- Campur terigu, blue band Dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, saya buat agak kental..
- Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas hingga golden brown..
Jadi mendoan tak bisa dibuat dari sembarang tempe. Tempe mendoan adalah tempe yang dibuat tipis dan melebar/meluas. Cairkan tepung terigu dengan air, lalu masukan daun. Cara Bikin Tempe Goreng Tepung Enak Tempe goreng lezat utk buka puasa!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pete Telor Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Ball Menu Diet Tinggi Protein Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Cara Memasak Semur Daging Sapi And Amp Jengkol Ala Betawi Yang Enak
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Yang Lezat
Resep Iv Bawang Goreng Tabur Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Yang Lezat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Nikmat
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng Thailand Yang Gurih
Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Bihun Goreng Khas Jogja Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hoka Hoka Bento Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Resep Es Kopyor Nutrijel Swallow Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Goreng Madu Yang Gurih
Resep Kue Semprit Susu Yang Gurih
Resep 55 Sapo Tahu Seafood Simple Yang Gurih
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Udang Pete Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Kopong Mudah Yang Lezat
Cara Membuat Mie Kangkung Belacan Medan Yang Enak
Cara Memasak Es Kopyor Nutrijell Yang Lezat