Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

You need 500 gr of daging sengkel potong2.
Prepare 2 btr of kentang potong2 goreng setengah matang.
It's 4 of bawang merah iris.
It's 2 bh of tomat merah cincang.
You need 2 lbr of daun salam.
It's 1/2 sdt of pala bubuk.
Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
Prepare 4 btr of cengkeh.
Prepare 4 cm of kayumanis.
It's 7 sdm of kecap manis.
It's 1 1/2 sdt of garam.
Prepare of Air.
It's 2 sdm of minyak goreng.
Prepare 2 sdm of bawang goreng.
You need of Bumbu halus.
You need 10 btr of bawang merah.
It's 5 siung of bawang putih.
You need 5 btr of kemiri.
You need 2 cm of jahe.
It's 2 sdt of ketumbar.
It's 1/8 sdt of jintan.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah iris dan daun salam hingga harum.
Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat dan kecap. Aduk hingga layu.
Masukkan pala bubuk, merica bubuk, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
Setelah daging empuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, beri garam dan air segelas lagi..
Masak hingga kuah agak mengental. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME