Langsung saja tambah dengan sedikit air dan bawang putih halus lalu aduk dengan kacang tanah kupas. Cara Membuat Kacang Goreng Pedas Aroma Daun Jeruk Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Yang pertama kali digoreng saat membuat kacang bawang adalah irisan bawang putih.
Bahan Membuat Kacang Goreng Aroma Mentol
- 1 kg kacang tanah kupas (aku ukuran kecil).
- 1 kotak santan instan isi 65 ml.
- 135 ml air.
- 2 sdm garam (resep asli 1 sdm).
- 1 sdm kaldu rasa jamur.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 4 sdm daun mint kering.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri sangrai.
Langkah Memasak Kacang Goreng Aroma Mentol
- Cuci bersih kacang, tiriskan.
- Giling bawang putih dan kemiri.
- Campur santan, air, bumbu halus, garam, kaldu dan kacang, aduk rata.
- Rebus kacang sampai mendidih, matikan api, biarkan sampai dingin, lalu bilas sampai bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng kacang dengan api sedang, sampai kuning keemasan. Angkat, taburi dengan 1/2 sdm daun mint, aduk. Lanjutkan menggoreng, lakukan hal yang sama, sampai semua kacang selesai digoreng. Setiap selesai menggoreng, tumpuk, taburi dengan daun mint.
- Setelah dingin, simpan di toples.
Bahkan mengunakan minyak goreng dengan kwalitas bagus. Kacangnya empuk & renyah dengan irisan bawang putih. Komersial Kacang Walnut Mesin Roasting Jenis Gas Penggorengan Goreng Kacang Kacang Mesin. Efisiensi Tinggi Multifungsi Goreng Tepung Berlapis Mesin Memanggang Kacang Jepang Kacang Mete Kacang Baking Roaster. Lihat juga resep Kacang Mede Goreng Gurih enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME