Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Tips membuat sup kaki sapi enak.
Bahan Membuat Sup Gulai Sapi Masala
- 300 gram Daging Sapi untuk sup dengan tulang.
- 1/2 batang Daun Bawang Prei (leek).
- 1 bh Bawang Bombay.
- 2 tangkai Sereh (potong kasar).
- 5 lembar Daun Salam.
- 1 bh Cabai Merah besar (iris panjang).
- 15 butir Tomat Cherry merah.
- 1 sdt Jintan.
- 3 sdt Bumbu Gulai merk Bamboe.
- 3 sdt Bumbu inti Kemiri merk Kokita.
- 5 butir Cengkeh.
- 3 sdt Bubuk Kare kuning.
- 2 sdt Bubuk Ketumbar.
- 1/2 sdt Merica.
- 1 sdt Bubuk Cabai (meat masala).
- 2 blok Maggi ayam atau vegetable.
- secukupnya Garam.
- 2 sdm Sour cream (yoghurt masak).
- 3 sdm Minyak (saya pakai olive oil).
- 400 ml Air hangat.
Langkah Memasak Sup Gulai Sapi Masala
- Dalam panci Pressure cooker tumis Bombay, daun Prei & bumbu-bumbu merk Bamboe & kokita dengan minyak selama 2 menit. Masukkan potongan daging bersama cengkeh, daun salam & bumbu-bumbu Bubuk. Oseng selama 5 menit. Tuang air hangat. Masukkan maggi blok, sereh & cabai merah. Tutup panci pressure cooker. Masak selama 25 menit..
- Tambahkan air bila kuah menyusut drastis. Tambahkan pula bumbu bubuk bila kurang rasa. Masukkan lada, garam & tomat cherry. Aduk rata & masak dalam keadaan panci tertutup selama 15 menit dengan api sedang..
- Tambahkan air lemon 2 sdm bila suka atau 2 sdm sour cream untuk lebih gurih. Aduk rata dalam panci terbuka selama 7 menit dengan api kecil. Hidangkan..
Cara Membuat Gulai Sapi : Didihkan air dan masukkan potongan daging sapi. Tambahkan air sisa rebusan daging sapi bersama gula dan merica. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang Apalagi gulai kikil dengan kuah kuningnya ini. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pudding Oreo Milo Yang Lezat
Resep Mpasi 7m Sweet Potato Puding Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken Patty Isian Burger Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 9m Bubur Kacang Ijo Ubi Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Cake Marmer Pandan Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Mashed Sweet Potato With Tuna And Chicken Union Mpasi 8bln Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Yang Enak
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Gurih
Resep Mangut Kepala Manyung Yang Lezat
Resep Silky Puding Puyo Ncc Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Cemilan Ramadhan Day 1 Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Kikil Yang Renyah
Rahasia Memasak Fish And Amp Chips Kakap Putih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Asam Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Daging Burger Yang Gurih
Resep Prol Tape Jembertantanganakhirtahunmasakditahunbaru Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Pandan Marble Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Nasi Tofu Tomat Mpasi 7m Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Yang Enak
Cara Membuat Mangut Asam Pedas Ikan Pari Khas Bangka Yang Renyah
Resep Donat Goreng Hotdog Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak