Proses penyimpanan telur ini bisa bertujuan untuk mengumpulkan telur sebelum dimasukkan dalam jumlah tertentu ke dalam mesin penetas. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Bahan Membuat 104. Gule ayam kampung dan tempe malang
- 1 ekor ayam kampung porong jadi 8, plus kepala selain jeroan.
- 1 papan tempe, potong-potong.
- 8 butir bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 6 butir kemiri sangrai.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 1 sdt biji merica.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 1 1/2 sdt pala bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt jintan hitam.
- 400 ml santan kental.
- 1000 ml air.
- 1 sdt kaldu instan.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya Minyak sayur untuk menumis bumbu.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak 104. Gule ayam kampung dan tempe malang
- Rebus ayam sampai matang dan sisihkan. Dan siapkan semua bahan..
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, merica biji, jahe, cabe merah besar..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Taburi merica bubuk, pala, kunyit, jintan hitam, lalu masukkan ayam dan aduk2..
- Tambahkan air rebusan ayam kampung kedalam wajan, aduk2, lalu masukkan santan kental lalu aduk lagi..
- Masukkan tempe, disusul daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu instan lalu aduk lagi..
- Masak semua hingga matang. Taburi dg bawang goreng..
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Jika selama ini anda hanya memelihara ayam kampung apa adanya dan untuk konsumsi pribadi saja, mungkin kini saatnya untuk melakukan budidaya secara lebih serius.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oseng Buncis Dan Wortel Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Kukus Kelapa Pais Pisang Yang Lezat
Cara Membuat Rawon Empal Yang Gurih
Resep Nagasari Pisang Pais Pisang Tanpa Daun Yang Nikmat
Resep Pais Pisang Nagasari Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Cumi Saus Szechuan Yang Renyah
Cara Membuat Roti Isian Sosis Metode Water Roux Yang Enak
Cara Memasak Dessert Box Lumer Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Kangkung Tauco Yang Lezat
Cara Membuat 8 Prol Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Pedas Saus Szechuan Yang Renyah
Cara Memasak Proll Tape Lembut By Shinta Yang Enak
Cara Membuat Dessert Box Coklat Lumer Yang Renyah
Resep Bola Ubi Unyu Yang Renyah
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Berselimut Yang Lezat
Rahasia Memasak Cilok Crispy Filling Smoked Beef Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Ubi Yang Renyah
Rahasia Membuat Ca Kangkung Yang Enak
Resep Orak Arik Buncis Dan Wortel Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Lembut Metode Waterroux Yang Lezat
Resep Proll Tape Keju Lembut Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Sayur Saus Sichuan Yang Gurih
Resep Bola Obi Kopong Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Buncis Sapi Szechuan Yang Lezat