Use as a flavorful stir-fry sauce for veggies or noodles, or as a flavorful marinade for tofu, chicken, shrimp or beef! Listen Up, McDonald's Szechuan Sauce Obsessives: Here's How to Make Your Own. Remember the Rick and Morty Szechuan sauce incident?
Bahan Membuat Ayam pedas saus szechuan
- 200 gr ayam potong dadu.
- Buncis.
- 1 buah wortel.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- 1/2 sdt lada.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Saus tomat.
- Kecap manis.
- 1 btr telur.
- Air.
- Saori saus szechuan.
- 3 siung Bawang putih.
- 1/2 bagian Bawang bombay.
- sesuai selera Cabe rawit.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Ayam pedas saus szechuan
- Siapkan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit.
- Rebus sayuran lalu tiriskan.
- Bumbui ayam dengan saori saus szechuan, kecap manis sedikit garam dan lada (sebelumnya beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis ayam) diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Panaskan minyak lalu buat telur orak arik lalu sisih kan.
- Panaskan minyak lagi untuk menumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit tumis sampai harum.
- Masukkan ayam lalu tumis sampai setengah matang.
- Masukkan sayuran daun bawang dan seledri lalu tambahkan air 250 ml.
- Masukkan saori saus szechuan, kecap manis, saus tomat garam gula dan lada.
- Cicipi rasa dan biarkan sampai meresap.
Jakarta - Dumpling isi sayuran dan ayam dengan kuah khas szechuan yang pedas sedang tren. Rasanya kenyal renyah dengan celupan saus gurih pedas. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von dieter_sedlaczek ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Lihat juga resep Ayam Lodho Pedas enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME