Bahan Membuat #16.Semur Jengkol Betawi + Tips👍👍
- 1 liter air.
- 250 gr jengkol tua yg montok.
- 3 batang serai yg besar👉🏻geprek.
- 7 lbr daun salam.
- bumbu halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm lada.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt jinten.
- 3 butir kemiri.
- 150 ml kecap manis.
- 300 ml air.
- 1 btg serai.
- 3 lbr daun Salam.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak #16.Semur Jengkol Betawi + Tips👍👍
- Cuci bersih👉🏻Rendam jengkol semalaman (spy kulitnya mudah lepas)👉🏻kupas bersih lalu belah 2..cuci bersih👉🏻tiriskan.
- TIPS SPY JENGKOL TDK BAU..👉🏻Rebus jengkol dng AIR+ SERAI digeprek+DAUN SALAM (ini untuk menghilangkan bau menyengat sijengkol👍👍👍👍ty tipsnya mb Naima🥰🙏🏼).Rebus sampai empuk (saya presto 20 menit)👉🏻tiriskan lalu di geprek perlahan..
- Tumis bumbu halus, serai,daun salam sampai harum..lalu tambahkan kecap beri air bersamaaan👉🏻aduk rata...
- Masukkan jengkok👉🏻ADUK SESEKALI..masak sampai meresap. (kuahnya menjadi kental) dan jengkol empuk dan legit.
- Sajikan...ini enakkk bangettt222 hitam legittt bumbunya meresapp😋😋😋ngga bau pula💞💞🥰👌.
- Pocan lagii📷📷📷ini dicemilin😝😆apalagiihh pake nasi uduk kasi bawang goreng,ayam goreng, babat gongso,sayur asem,ikan asin..biar rusuh serumah aku tetep bikinnn pemirsahh💪🏻😎😝omg..udah 3 x bikin..ludesss sama akuu#gubrakkk🤣.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Sambal Kecap Ala Mom Sahil Yang Renyah
Rahasia Memasak Permen Jelly Roll 6 Yang Lezat
Cara Membuat Martabak Samyang Aka Omelette Samyang Yang Gurih
Cara Memasak Fuyunghai Telur Krispy Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak 41 Ketoprak Jakarta Yang Nikmat
Cara Memasak Peyek Teri Yang Renyah
Resep Jelly Candy Yang Nikmat
Resep Kuah Bakso Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Kacang Panjang Telur Asin Pr Kacangpanjang Yang Enak
Resep Bakso Goreng Panjang Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Homemade Goodtime Cookies Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Sedot Praktis Ekonomis Yang Nikmat
Cara Membuat Healthy Ketoprak New Normal Yang Lezat
Resep Good Time Kw Yang Gurih
Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Resep Brownies Kukus Ny Liem Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Samyang Ala Korea Yang Renyah
Rahasia Memasak Hanami Anko Dango Dango Kacang Merah Yang Lezat
Resep Ketoprak Jakarta Yang Enak
Resep Sambal Kecap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Widaran Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Wajik Ketan Gula Merah Yang Nikmat
Resep Peyek Teri Kacang Medan Yang Lezat