Semur jengkol ala betawi

Mengenai mengapa semur jengkol akhirnya menjadi kuliner khas Betawi. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Bahan Membuat Semur jengkol ala betawi

1. 10 buah jengkol di belah 2 (ttl 20 buah jadinya).
2. 3 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 buah kemiri.
5. 2 lembar daun salam.
6. 3 buah cabe rawit orange.
7. 1 sachet kecap.
8. 1 sachet santan instan.
9. Garam.
10. Gula.

Langkah Memasak Semur jengkol ala betawi

1. Siapkan smua bahann. Rebus jengkol sampe empuk. Ini jengkolnya aku rebus ulang ya biar mkin empuk. Angkat, sisihkan dan geprek.
2. Siapkan bahan yg dihaluskan.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambah air,, masukkan jengkolnya tambah pula santan dan kecap. Masak sampe mendidih atau air sedikit susut.
4. Tambahkan garam dan gula,, aduk2 rataa. Icip rasaa. Jika sudah pas angkat dan sajikan ❤.
5. Wanginya itu lohh menggodaa imankuu 😅😋 cuus cobainn yuukkk.

Masakan khas Nusantara khususnya Betawi, yang merupakan warisan dari nenek moyang kita, semur jengkol. Masakan ini pun masih cocok untuk dinikmati hingga sekarang. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Pari Panggang Iwak Pe Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Goreng Aceh Toping Sosis Bakso Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Ganja Aka Sambel Trasi Blimbing Wuluh Yang Lezat

Resep Prol Tape Kismis Keju Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Goreng Aceh Yang Gurih

Rahasia Membuat Mangut Terong Tongkol Panggang Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Goreng Hati Sapi Aceh Yang Enak

Cara Membuat Es Lilin Pop Ice Lembut Yang Renyah

Cara Membuat Sate Lilit Ayam Yang Enak

Resep Lubi Lubi Ungu Yang Enak

Resep Korean Pork Barbeque Yang Renyah

Cara Membuat Es Mambo Pelangi Yang Lezat

Resep Babi Panggang Yang Lezat

Resep Bola Bola Ubi Cilembu Yang Renyah

Resep Oreo Cheesecake Lumer Dan Simple Yang Nikmat

Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat

Resep Bola Ubi Kopong Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Lilin Pelangi 3 Rasa Yang Enak

Resep Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Mambo Pelangi Yang Gurih

Cara Membuat Es Mambo Nutrijel Rainbow Yang Enak

Resep Milky Oreo Blend Yang Enak

Resep Bola Ubi Ungu Kopong Lumer Yang Enak

Resep Ayam Char Siew Ayam Panggang Merah Yang Lezat