It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Otak - otak pun termasuk cemilan yang patut diperhitungkan pasalnya selain di jual mentah, ternyata banyak juga penjajah kuliner otak otak bakar.
Bahan Membuat Otak otak bakar
- 250 gr ikan tenggiri.
- 12 sdm Tepung terigu.
- 5 sdm Tepung tapioka.
- 1 bungkus kara 65 ml.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 butir putih telur.
- 1 batang daun bawang rajang.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya daun pisang.
Langkah Memasak Otak otak bakar
- Waktu beli ikan tenggiri di pasar, minta tolong sekalian di fillet, jadi tinggal cuci bersih ikannya..
- Masukkan santan kara ke dalam blender bersama duo bawang, blender sampai halus, lalu masukkan ikan tenggiri dan putih telur, blender kembali sampai halus, pindahkan adonan ikan ke dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, dan daun bawang aduk sampai semua tercampur rata, bisa di tes rasa dulu ya, kalo seleranya kurang asin bisa di tambahin garam nya.
- Siapkan daun pisang, dan beri kira"1 sdm adonan otak" nya/sesuai selera. Kukus selama 45 menit, lalu bakar di teflon, saya cocol pakai saus sambal aja, karna lagi males bikin saus kacangnya... (yang males" gini jangan di ikutin yaa)😁.
Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi. A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, variety. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kentang Panggang Schootel Kentang Yang Gurih
Resep Pizza Dan Cream Soup Rumahan Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Schootel Tuna Kentang Yummm Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Dari Sup Ayam Makaroni Yang Renyah
Cara Membuat Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Pereda Panas Dan Bapil Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Garang Asem Kangkung Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Kampung Yang Lezat
Resep Garang Asam Sapi Yang Gurih
Resep Garang Asem Resep Oma Yang Renyah
Rahasia Memasak Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Yang Renyah
Resep Jamu Beningan Yang Gurih
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Nikmat
Resep Garang Asem Pindang Asem Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Keto Yang Gurih
Cara Memasak Kunyit Asam Yang Renyah
Resep Kunyit Asam Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Keju Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Kurban Yang Renyah
Rahasia Memasak Pempek Kulit Ikan Tengiri Yang Lezat
Resep Sambal Terasi Mantul Sambal Ayam Geprek Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Cara Membuat Resep Sapi Teriyaki Ala Hokben Resep Sedap Yang Enak