Sop Iga Sapi

Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi

1. Iga Sapi.
2. 2 buah kentang potong 4.
3. 2 buah wortel.
4. 4 lembar daun seledri, daun bawang, tomat iris.
5. 2 liter air.
6. 2 jempol jahe geprek.
7. Bumbu Halus.
8. 12 siung Bawang putih.
9. 1 1/2 sdt lada.
10. 1 sdt pala bubuk.
11. Bumbu lainnya.
12. 1 buah bawang bombay iris.
13. Kapulaga, cengkeh, kayumanis.
14. secukupnya Garam, lada, gula, kaldu.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi

1. Cuci iga sapi hingga bersih lalu rebus iga dgn jahe dan garam slm 1jam buang air rebusan pertama lalu tuang kembali air rebus lagi iga sapinya.
2. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus aduk lalu masukkan air rebusan iga dan iga td lalu masukkan cengkeh,kapulaga, kayumanis, kaldu, garam masak hingga mendidih.
3. Jika iga sudah mengeluarkan minyak dan daging sudah empuk masukkan wortel dan kentang masak hingga mateng. Jgn lupa masukkan tomat yaa...
4. Angkat taburin bawang goreng, irisan daun bawang.

Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sentiling Plenggong Ongol Ongol Pelangi Yang Lezat

Resep Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Renyah

Resep Gatot Instan Yang Lezat

Resep Nasi Tiwul Yang Lezat

Resep Cilok Bawang Goreng Yang Gurih

Resep Tela Tela Renyah Tabur Cinta Yang Renyah

Resep Kacang Buat Isian Peyek Onde Onde Bugis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Indomie Kuah Susu So Simple Yang Nikmat

Rahasia Membuat 261 Mendut Mutiara Yang Lezat

Rahasia Memasak Puding Hunkwe Topping Nangka Sagu Mutiara Qayla And 39 S Kitchen Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Tiwul Goreng Yang Enak

Rahasia Membuat Tiwul Ayu Ala Rawid Kitchen Yang Enak

Resep Kunyit Asam Gula Jawa Yang Gurih

Resep Bawang Merah Goreng Renyah Simple Yang Enak

Rahasia Memasak Tumpi Kacang Simpel Yang Nikmat

Resep Tutut Kuah Pedas Yang Enak

Rahasia Memasak Pisang Goreng Isi Cokelat Yang Gurih

Resep Tumis Siput Isep Yang Enak

Rahasia Memasak Steak Ikan Ala Abun Yang Renyah

Rahasia Membuat Rempeyek Udang Renyah Awet Yang Gurih

Rahasia Membuat Peyek Kacang Ijo Krenyes Krenyes Yang Lezat

Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah N Gurih Meski Tanpa Msg N Santan Yang Nikmat

Rahasia Membuat 23 Pisang Goreng Coklat Lumer Yang Gurih

Resep Mie Kuah Susu Yang Nikmat

Resep Peyek Kacang Hijau Yang Enak