Kunyit asam terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam. Penggunaan garam di sini selain karena tradisi juga bisa berfungsi untuk mengoptimalkan kandungan bahan-bahan yang lainnya. Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asem pun memiliki khasiat yang beragam.
Bahan Membuat Kunyit asam gula jawa
- 200 gr Kunyit.
- 250 gr gula jawa 2keping besar.
- 150 gr Asam jawa.
- 1 st garam.
- 1500 ml air.
Langkah Memasak Kunyit asam gula jawa
- Blender kunyit sampai halus.
- Masukan kunyit halus, asam, gula jawa dan garam kedalam panci yg berisi air gunakan api sedang saja ya mak.
- Tunggu air sdkit menyusut terlihat dr batas awal air ya mak, angkat tggu hangat saring siap dinikmati.
- InsyaAllah badan sehat selalu.
Cukup pakai bahan-bahan yang ada di rumah. Pastikan rimpang yang digunakan masih segar agar rasanya semakin nikmat. Waktu memasak boleh ditambah perisa seperti asam jawa, gula melaka atau garam. Untuk mereka yg baru bersalin, boleh tambah satu sudu kecil lada hitam yg telah ditumbuk. Lada hitam bagus untuk memanaskan badan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 9 Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Lezat
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah
Resep Biji Ketapang Simple Yang Lezat
Resep Ayam Woku Belanga Khas Manado Yang Gurih
Resep Bolang Baling Ekonomis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Odading Es Krim Yang Renyah
Rahasia Memasak 20205 Bolang Baling Yang Lezat
Cara Memasak Sarden Pindang Bumbu Iris Yang Nikmat
Resep Salmon Panggang With Vegie N Pure Potato Yang Renyah
Rahasia Membuat Suki Tomyam Kuah Kaldu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Woku Belanga Khas Menado Yang Lezat
Resep Mie Basah Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Tape Goreng Eksotix Yang Nikmat
Resep Ayam Rica Rica Asam Manis Yang Enak
Resep Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Renyah
Resep Mie Basah Super Pedas Tanpa Telur Orek Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Bakar Dadakan Super Pedas Kuali Wajan Teflon Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Gurih
Resep Potato Wedges Panggang Teflon Yang Nikmat
Cara Memasak Lemon Squash Tanpa Soda Yang Gurih
Resep Garang Asem Tulang Gurami Yang Gurih
Resep Cah Terongsimple Menu Diet Ala Bundari Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Odading Empuk Tanpa Telur Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Bantal Labu Kuning Yang Renyah
Resep Ayam Woku Belanga Tidak Pedas Yang Lezat