Es krim biasa dikonsumsi sebagai makanan selingan (dessert) dan dikelompokkan dalam makanan camilan (snack). Es krim termasuk dalam kelompok hidangan beku yang memiliki tekstur semipadat dan memiliki nilai gizi tinggi. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim di antaranya: lemak susu, padatan susu tanpa lemak (skim), krim, gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa.
Bahan Membuat Odading Es Krim 🍦
- You need 1/3 gelas of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdm of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare of Bahan biang:.
- It's 1/2 sdt of fermipan.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of air hangat, garam.
- Prepare of Toping: es krim.
Langkah Memasak Odading Es Krim 🍦
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir aduk rata, sisihkan.
- Membuat bahan biang: dalam gelas, masukan air hangat, garam, gula pasir, fermipan,,aduk-aduk sampai gula larut kemudian diamkan selama 15 menit sampai berbuih.
- Campurkan bahan biang ke dalam wadah campuran tepung terigu dll, aduk rata sampai setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam, aduk dan ulen sampai kalis, jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, jika adonan terlalu keras bisa ditambah sedikit margarin.
- Setelah adonan kalis atau adonan tidak lengket ditangan, diamkan selama 1 jam sampai mengembang, wadah ditutup rapat dengan kain bersih agak basah.
- Bentuk adonan menjadi beberapa bulatan dan pipihkan, kemudian panaskan minyak, goreng adonan odading dengan api sangat kecil, jika warna bagian bawah sudah berubah warna balik hanya satu kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Setelah odading dingin, bisa diberi toping es krim diatasnya, atau bisa ditaruh es krim ditengah tumpukan odading sehingga seperti burger tampilannya 😉,, odading es krim siap dinikmati.
Selain itu, zat gula pada es krim mampu membuat kerusakan gigi menjadi keropos. Gula pada es krim juga dapat berakibat timbulnya penyakit obesitas. Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Game tersebut termasuk game peramban untuk komputer dan perangkat ponsel Anda, juga aplikasi game menyetir untuk ponsel dan tablet Android serta iOS.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Semur Ayam Kentang Mantul Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Surabaya Yang Renyah
Resep Sup Ayam Or Sosis Ala Resto Yang Nikmat
Resep Miso Soup Momii Yang Lezat
Resep Sambal Tahu Ikan Okra Vegan Yang Enak
Cara Memasak Sate Babi Asam Manis Sambal Matah Bali Yang Enak
Rahasia Membuat Getuk Singkong Simple Yang Renyah
Cara Membuat 18 Sup Miso Simple Banget Seninsemangat Yang Renyah
Resep Semur Ayam Kentang Yang Enak
Cara Membuat Miso Soup Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Sayur Kol Mix Wortel Yang Renyah
Resep Selat Solo Yang Enak
Resep Sayur Asem Ala Jawa Timuran Yang Gurih
Cara Membuat 578 Proll Tape Panggang Yang Renyah
Resep Sate Babi Manis Yang Nikmat
Resep Big Fruit Salad Chesse Strawberry By Me Yang Renyah
Resep Miso Tofu Soup Yang Gurih
Resep Sayur Asem Resep Jawa Timuran Yang Renyah
Resep Tumis Sayur Berkuah Yang Renyah
Resep Miso Soup Yang Nikmat
Resep Miso Soup Halal Yang Lezat
Cara Membuat Miso Shiru Miso Soup Yang Renyah
Resep Selat Solo Ala Aku Yang Renyah
Resep Sayur Asem Jawa Timur Tanpa Msg Yang Enak
Cara Membuat Oseng Okra Teri Pedas Yang Enak