Selat solo ala aku Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi menu umum untuk semua orang. Nah.di Yogya ada macam-macam steak Jowo.nanti aku ulas ya. Selat Solo bukanlah nama lautan di antara pulau, dan tidak ada hubungannya dengan perairan sama sekali.

Bahan Membuat Selat solo ala aku

250 gr buncis.
3 buah wortel.
3 buah kentang.
3 buah telur ayam.
1 galantine ayam.
3 sdm mayones.
Bumbu kuah.
1/2 sdt pala bubuk.
1/2 sdt mrica bubuk.
2 siung bawang putih.
1 siung bawang bombay.
3 sdm gula pasir.
1 sdm garam.
3 sdm kecap manis.
750 ml air.
3 sdm minyak goreng.
Secuput garam.

Langkah Memasak Selat solo ala aku

Cuci potong dan rebus telur, buncis, wortel beri sejumput garam..
Cuci potong goreng kentang dan galantin..
Siap kan panci berisi air. Panaskan minyak tumis 2 bawang hingga harum. Saring masukan tambahkan pala dan mrica di panci berisi air. Didihkan masukan telur rebus kecap gula garam dan koreksi rasa..
Sajikan dengan sayur dan telur yg telah di rebus siram kuah dan tambahkan mayonis..

Kedai legendaris ini tak hanya sajikan selat nikmat, namun atmosfer klasik yang unik. Tak heran jika resto ini lantas diklaim sebagai jagonya selat di Solo. Salah satu ruang makan (c) Billy Ramdani/Travelingyuk. Kedai Selat Solo pertama di Kota Malang. Kedai Selat Solo ala Nana. selat daging kuah segar favorit saya, bersama galantin, dan bola daging. jangan lupa timlo solo yang gurihnya menggoda. dan saya sepertinya suka semuanya.

Get Latest Recipe : HOME