Gulai opor ayam Opor ayam dimasak menggunakan bahan utama ayam dan santan. Gulai kambing juga termasuk masakan favorit di Indonesia. Masakan ini berbahan utama daging kambing dan bumbu-bumbu.

Bahan Membuat Gulai opor ayam

Prepare 4 iris of ayam.
Prepare 6 of bawang merah.
Prepare 3 of bawang putih.
You need 8 of cabe merah.
It's 6 of cabe rawit.
You need 3 of kemiri.
You need 2 cm of lengkuas, jahe,kunyit.
You need 3 of daun salam.
It's 2 of daun jeruk.
You need 1 of jeruk nipis, serai,santan.
Prepare Biji of jinten,ketumbar,kaayu manis.
You need of Sasa, masako, gula, garam.

Langkah Memasak Gulai opor ayam

Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda.
Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak.
Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam.... Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan.
Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.

Get Latest Recipe : HOME