ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih Resep Brownies Kukus Ala Ny Liem Topping Ganache Ekonomis Nyoklat Banget; Resep Brownies Kukus Ekonomis. Resep Brownies Kukus Ny Liem Recook Bunda Naysie Wahyudie Sampe akhirnya nemuin resep mba endang yang ini dan kayanya anti gagal buanget, soalnya saya trauma mba kalo bikin roti pada ga ngembang atau jatohnya teksturnya keras sekali. Tapi tadi bermodalkan nekat.com akhirnya nyoba resep yang ini dan yippiiiie yeeeeyyy berhasil mekar dengan indahnya hehehe (lebaaayy).keluarga pada suka tapi agak kurang.

Bahan Membuat ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih

bahan a.
250 gr tepung terigu.
2 sdm gula halus.
130 ml air dingin (freezer)/ susu fullcream.
1 sdt fermipan.
3-4 tetes pasta pandan.
bahan b.
1.5 sdm margarin.
1/4 sdm garam.

Langkah Memasak ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih

Siapakan semua bahan A, aduk2 hingga rata (saya mixer sebentar) lalu tambahkan bahan B (margarin) kecuali garam ya. Aduk2 hingga rata uleni sampai kalis sedikit di banting2 agar cpt kalis setelah kalis tambahkan garam (fungsinya agar garam dan fermipan tdk berbarengan takut fermipannya mati). Aduk lagi hingga tercampur rata..
Tutup adonan dengan kain basah selama 60 menit saya pakai alarm agar waktunya pas, adonan akan mengembang 2x lipat.
Lalu tusuk2 adonan dengan tangan uleni sebentar, bagi menjadi 16 bagian tata di cetakan yg sudah di olesi margarin, diamkan 20 menit agar mengembang sempurna.
Siapkan kukusan tunggu sampai mendidih dan menguap lalu masukkan adonan ke dalam kukusan, kukus 25 menit, alasi tutup kukusan dengan kain kering bersih agar uap tdk menetes ke adonan.
Angkat dan tiriskan, ini teksturnya lembut bgt ya bun makannya jg selera bisa di cocol pakai susu / di makan dengan es cream duh enak pisan pokoknya 😍😍😍.

Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. hai bunda, pada postingan ini saya akan persembahkan Resep Kue Panada Ala Manado. harapan kami resep ini cocok untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kue Panada Ala Manado ini ke saudara qmu ya. Entah sudah berapa puluh kali saya sebutkan di JTT bahwa membuat roti sendiri di rumah bukanlah pekerjaan yang sulit. Bahkan untuk para beginner yang baru pertama kali mencoba mencampur tepung, ragi dan air dalam sebuah resep adonan roti. Selama ragi yang anda gunakan masih aktif, selama adonan mengandung cukup air, maka apakah adonan akan diuleni secara manual, diuleni dengan mixer heavy duty. Kayanya udah lama banget gak bikin roti sendiri dan kali ini adalah roti yang terinspirasi dari soto ayam.

Get Latest Recipe : HOME