Cara membuat tumis buncis bumbu rendang: Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis sampai berubah bentuk. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang.
Bahan Membuat Tumis buncis ala schezuan
- 200 g sapi cincang.
- Buncis/baby buncis (banyaknya di sesuaikan sendiri).
- secukupnya Saus tiram.
- 5 siung Bawang putih.
- secukupnya Kecap manis.
- 1/4 Bawang bombay.
- 3 bh Tempe (sudah digoreng & potong dadu).
- 5 bh cabe merah.
- secukupnya Air.
- Lada.
- Penyedap rasa Kaldu sapi/ayam.
Langkah Memasak Tumis buncis ala schezuan
- Tumis dulu perbawangan & cabe yg sudah diiris halus sampai agak layu.
- Masukan daging sapi cincang, tuangkan air sedikit, tumis sampai warna daging berubah. Setelah itu masukan buncisnya yah..
- Masukkan bumbu kaldu, lada, saus tiram, kecap manis secukupnya. Disusul tempe goreng yg sudah di potong dadu. Cicipi rasanya, kalau sudah pas siap disajikan..
Menu ini begitu terkenal karena perpaduan segarnya buncis dengan gurihnya. Temukan pin ini dan lainnya di Tumis buncis daging Cincang oleh Gloria Ratnasari. Sering makan menu ini di restoran menu bintang lima harga kaki lima. Sudah berulang kali juga uji coba bikin di rumah, tapi kok rasanya nggak pernah mirip. Tumis buncis ini menggunakan baby buncis dengan ukuran kecil atau mini, makanya disebut dengan baby bean (bayi buncis) atau pakai sayur Resep Tumis Buncis Singapura (Singaporean Green Bean).
Get Latest Recipe : HOME