Kemudian tumiskan semua bahan yg sudah di haluskan hingga wangi dan layu (kecuali daun jeruk), setelah itu campurkan cumi asin yg telah di rebus lalu tambahkan air sedikit. Setelah itu berikan saos sambal, saos tomat, dan saos tiram. Resep Cumi Saus Padang Sumber Gambar: Fimela.
Bahan Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Simple
- 8 buah cumi ukuran sedang dengan tinta.
- 6 buah bawang merah.
- 6 buah bawang putih.
- 2 buah cabe cengek hijau.
- 1 sdm minyak zaitun.
- 1 gelas air.
- 👇 Bumbu 👇.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada hitam.
- 1 buah tomat.
- 2 sdm saus tiram.
Langkah Memasak Cumi Hitam Saos Tiram Simple
- Cuci bersih cumi dan simpan tinta nya..
- Iris tipis" bawang merah, bawang putih dan cabe. Oseng dalam minyak hingga wangi..
- Masukan tinta cumi, cumi dan air ke dalam osengan bawang n cabai td. Masukan bumbu, lalu cicipi..
- Biarkan air hingga mendidih, bumbu meresap dan air sedikit surut..
- Matikan kompor saat air sudah surut, lalu sajikan langsung selagi hangat. Selamat mencoba..
Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Cara membuat resep cumi yang pertama adalah cumi basah hitam. Bagi anda yang suka dengan cumi tentunya tidak asing lagi dengan masakan cumi ini. Warna hitam yang dihasilkan di sini dari kecap atau bahan lain seperti pada langkah dibawah ini. Resep masakan cumi dengan bumbu saus padang enak dan sedap.
Get Latest Recipe : HOME