Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream

Bahan Membuat Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream

Roti tawar.
Kopi bubuk (saya pakai kopi kapal api).
Gula pasir.
Bahan Whipped Cream Vanilla Homemade.
100 gram es batu.
3,5 sdm susu bubuk (saya pakai frisian flag vanilla).
3 sdm susu kental manis vanilla.
5 sdm gula pasir (pake gula halus juga bisa).
1 sdm SP.
Bahan Tiramissu.
1 sdt cocoa powder.
1 sachet kopi susu bubuk (saya pakai good day moccacino).
Bahan Coklat Lumer.
batang Dark coklat.
75 ml Susu cair (saya pakai susu bubuk yang dicairkan).
1 sdm mentega.

Langkah Memasak Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream

Campurkan seluruh bahan whipped cream (kecuali SP) menggunakan mixer.
Setelah semua bahan whipped cream tercampur, masukkan 1 sdm SP.
Mixer hingga mengental seperti whipped cream.
Pisahkan setengah dari whipped cream ke dalam mangkuk.
Campurkan setengah dari whipped cream tersebut dengan bahan bahan tiramissu. Campurkan sedikit demi sedikit hingga tercampur. (Saya mencampurkan menggunakan sendok biasa).
Simpan whipped cream vanilla dan whipped cream tiramissu ke dalam kulkas.
Selanjutnya, membuat lelehan coklat.
Potong potong coklat batang tipis tipis kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan 75 ml susu cair.
Masukkan pula mentega.
Nyalakan kompor dan aduk susu dan mentega hingga tercampur (jangan memasak hingga mendidih, jika sudah tercampur langsung diangkat).
Siramkan campuran susu dan mentega ke coklat yang sudah dipotong potong.
Tunggu 5 menit, lalu aduk hingga mengental.
Selanjutnya, ambil roti tawar dan panggang secukupnya, hanya sampai sedikit renyah.
Lalu, pisahkan dengan kulit roti tawar.
Kulit roti tawar dipotong potong.
Selanjutnya, siapkan mangkuk kecil.
Larutkan kopi bubuk dengan gula (encer saja).
Tahap selanjutnya mulai menyusun dessert.
Siapkan cup kecil.
Masukkan roti tawar, lalu siram dengan 1 sendok kopi yang sudah dilarutkan (takarannya bebas sih sesuai selera, jika ingin lumer, bisa lebih banyak, sampai basah rotinya).
Masukkan beberapa potongan kulit roti tawar, siram kembali dengan larutan kopi.
Masukkan whipped cream vanilla.
Bisa diberi taburan cocoa powder juga.
Tutup lagi dengan roti tawar dan siram dengan larutan kopi.
Masukkan whipped cream tiramissu.
Tutup lagi dengan roti tawar dan siram dengan larutan kopi.
Tuangkan lelehan coklat.
Lalu dihias dengan paruta n keju. Siap dinikmati 😁.