Kenapa kata NoOng digunakan dalam penamaan kue ini? Beberapa daerah lain di Indonesia ada yang menyebutnya dengan nama kue Mata Roda, kue Koco Moto, dan kue Mata Sapi. Lihat juga resep Mataroda enak lainnya!
Bahan Membuat Kue mata roda / putri noong
- 750 g singkong.
- 4 buah pisang (nangka).
- Secukupnya pewarna makanan.
- 60 g gula pasir.
- 1/2 bungkus vanili.
- 4 lembar daun pisang.
- 1/4 butir kelapa, parut.
Langkah Memasak Kue mata roda / putri noong
- Parut singkong kedalam wadah.
- Tambahkan gula, vanili dan pewarna. Koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang masukkan adonan singkong lalu taruh pisang diatasnya. Lalu bungkus..
- Kukus singkong kurang lebih 25 menit..
- Kukus juga kelapa parut dengan dikasih sejumput garam dan daun pandan (jika ada), agar tidak cepat basi. Kurang lebih 10menit..
- Angkat dan sajikan..
Kue warna-warni dari adonan parutan singkong bersi pisang yang diberi taburan kelapa muda, lezatnya Ciri khas putri noong adalah ragam warnanya yang cantik. Selain itu perpaduan singkong parut dan pisang di dalamnya, membuat kue ini begitu. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tiwul Coklat Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Lemet Jagung Tanpa Bungkus Yang Gurih
Resep Rujak Gobet Mangga Muda Yang Gurih
Resep Acar Ikan Kakap Putih Ikan Cukil Cuka Pedas Yang Gurih
Rahasia Membuat Jamu Sinom Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolen Pisang Bandung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kulit Pastel Memprul Yang Gurih
Resep Cheesecake Caramel Yang Renyah
Resep Peyek Kacang Yang Renyah
Resep Botok Simbukan Yang Gurih
Resep Putri Noong Pandan Yang Gurih
Rahasia Memasak Rujak Gobet Mangga Muda Dan Apel Hijau Yang Nikmat
Resep Lemet Jagung Manis Yang Lezat
Cara Memasak Diet Juice Purple Sweet Potato Pear Cranberry Blueberry Yang Enak
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Enak
Resep Rujak Gobet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jus Dietkemangi Sawi Ijo Semangka Yang Renyah
Cara Membuat Tim Ikan Cukil Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisang Goreng Vanilla Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Rujak Gobet 7 Bulanan Orang Jawa Yang Lezat
Rahasia Memasak Pisang Bolen Bandung Yang Enak
Resep Penyetan Sari Kali Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Lezat
Rahasia Membuat Utri Bengkoang Yang Gurih
Resep Resep And Amp Cara Membuat Lemet Jagung Manis Yang Nikmat