Putri Noong Pandan Kue Putri No'ong ini dbuat dari bahan baku singkong parut, pisang, parutan kelapa, daun pandan Tekstur yang kenyal, manis dan juga murah membuat Putri Noong banyak dicari di jajanan pasar. Resep Putri Noong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Bahan Membuat Putri Noong Pandan

1 kg singkong parut (peras airnya sedikit aja).
1 sisir pisang (me :pisang ketan).
500 gram kelapa parut(200gram buat taburan).
2 sacet vanili.
1 sdt garam.
300 gram gula pasir (manis d sesuaikan).
100 ml jus pandan + suji.
Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Putri Noong Pandan

Campur semua bahan kecuali kelapa parut yg 200gram ya aduk rata...ambil daun pisang pipihkan adonan singkong lalu isi dgn pisang gulung lalu tata di dandang yg sudah d panaskan terlebih dahulu...stelah adonan abis taro dia atasnya kelapa parut untuk taburan kukus sama2....
Kukus slama 25 - 30 menit...test tusuk...dingin kan lalu potong2 balut kelapa parut....
.

Kue putri noong adalah salah satu cemilan atau makanan khas sunda jawa barat. Mungkin dari sebagian anda penasaran kenapa orang sunda sampai bisa-bisanya memberikan nama seperti itu. Putri Pandan Berduri merupakan cerita rakyat dari kehidupan Suku Laut di Pulau Bintan, Kepulauan Riau. Kisah ini merupakan asal mula persukuan di Pulau Bintan. Alkasih pada zaman dulu di Pulau Bintan, Kepulauan Riau, hiduplah orang orang Suku Laut yang dipimpin oleh Batin Lagoi.

Get Latest Recipe : HOME