Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Bahan Membuat Pisang molen

Pisang yang sudah matang.
200 gr tepung terigu segitiga biru.
1 sdm tepung maizena.
3 sdm gula halus.
70 ml air es.
1/2 sdm vanili.
1/4 sdm garam.
2 sdm mentega.

Langkah Memasak Pisang molen

Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk rata dan masukan air es aduk sampai kalis lalu pipihkan dengan roll atau botol setelah adonan tipis lalu iris iris sekitar 1 cm jaraknya.
Setelah itu balut pisang menggunakan adonan yg sudah di iris balutkan sambil ditekan tekan agar menempel dengan erat tidak ambyar saat digoreng.
Setelah itu goreng dengan api sedang agar matang luar dalan tunggu sampai berubah warna kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.

Get Latest Recipe : HOME