Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Bahan Membuat Garang Asem Sapi
- Prepare 1/2 kg of daging sapi bagian sengkel.
- You need iris of Bahan.
- It's 4 buah of cabe merah.
- It's 4 buah of cabe rawit.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Bahan tambahan.
- It's 4 lembar of daun salam.
- It's 1 buah of tomat (iris).
- You need 5 lembar of daun jeruk.
- You need 4 batang of serai (geprek).
- Prepare 3 buah of belimbing wuluh (iris).
- It's 1 jempol of lengkuas (geprek).
- It's 1 jempol of jahe (geprek).
- Prepare 1/2 sdt of asam jawa (larutkan).
- You need 1 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 of gula merah (iris).
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
- It's Secukupnya of lada bubuk.
- Prepare Secukupnya of merica bubuk.
- You need 1 buah of cabe gendot (iris) (optional).
- It's 4 buah of cabe rawit (iris) (optional).
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Garang Asem Sapi
- Rebus daging sapi sengkel setelah dicuci bersih. Saring kaldunya, pisahkan. Rebus lagi sampai empuk, potong sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan bahan bahan bumbu. Cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan teflon, masukan minyak. Masukan bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe rawit, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukan kaldu daging sapi sengkel tadi dan tambah air sesuai selera tunggu sampai mulai mendidih. Masukan daging dan bahan tumisan tadi. Aduk rata.
- Tambahkan belimbing wuluh, larutan asam jawa, cabe gendot, tomat dan koreksi rasa.
- Sajikan.
Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Filet Isi Daging Burger Keju Leleh Yang Nikmat
Resep Prol Tape Khas Jember By Dapur Rahma Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Tunjang Khas Padang Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Renyah
Resep Sayur Sawi Putih Dan Tempe Santan Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Gulai Kikil Kaki Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Cemilan Mpasi Ubi Finger Food 8m Yang Gurih
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Instan Yang Nikmat
Resep Red Velvet Dessert Box Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Ala Bundis Yang Gurih
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Snack Mpasi Bola Ubi Krispy Coklat Dan Keju Yang Gurih
Resep 21 Potato Chesse Baked Kentang Keju Panggang Yang Renyah
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Gurih
Rahasia Memasak Mpasi Praktiz Ubi Yellow For Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Tuna Mentai Rice Yang Gurih
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Teflon Mudah Dan Simple Yang Renyah
Resep 119 Sawi Putih Wortel Kacang Panjang Santan Putih Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Nangka Telor Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Salmon Kacang Merah Ubi Kuning Sawi Hijau Yang Nikmat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Kolak Biji Salak Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Oreo Milo Yang Nikmat