Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kolak biji salak ungu💜
- 1 kg Ubi ungu plastik (1 kg kya'nya).
- Santan (saya ada seperempat kg di freezer trus di tambah kara 1).
- 3 lembar Daun pandan.
- Gula merah (saya pake gula aren krn stok cm itu).
- 3/4 sdm Gula pasir (sesuai keinginan klo mau manis).
- secukupnya Garam.
- 7/8 sdm Sagu (saya pake).
Langkah Memasak Kolak biji salak ungu💜
- Ubi di cuci bersih lalu di kukus, tusuk garpu utk tahu matengnya. Jika mateng taruh dlm wadah lalu di haluskan..
- Setelah ubi halus masukan sagu dan uleni sampai tercampur semua, lalu bentuk bulat-bulat kecil..
- Santan kental direbus dlm panci kecil, beri daun pandan 1 lbr dan beri sedikit garam..
- Di panci beda masak air sampe mendidih lalu beri garam sedikit, rebus bulat-bulat tadi sampai mengembang lalu angkat..
- Setelah selesai direbus semua bulat-bulat biji salaknya, masak kembali air mendidih lalu beri daun pandan 2 lembar dan masukan gula merah, gula pasir dan sejumput garam lalu di cicipi, jika sudah mendidih masukan biji salak yg sudah direbus sebentar dan matikan kompor..
- Kolak biji salak ungu siap di hidangkan..
Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Itulah resep kolak biji salak ubi ungu. Jadi bertambah satu lagi variasi resep yang dapat kamu sajikan untuk keluarga. Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Spaghetti Bolognese Yang Renyah
Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Daging Sapi Super Simple Yang Gurih
Resep Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe Menu Diet Sehat Yang Gurih
Resep Diet Nasi Merah Tumis Ruwet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Magic Com No Mixer Simple Yang Renyah
Resep Mini Pizza Rice Cooker Yang Renyah
Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Goreng Magic Com Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng No Kecap No Msg Yang Gurih
Resep Spaghetty Bolognise Ala Rumahan Yang Lezat
Rahasia Membuat Pecel Sayur Sederhana Bisa Untuk Diet Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Lengkap Praktis Yang Renyah
Resep Bekal Menu Diet Yang Enak
Rahasia Membuat Terong Ungu Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumpeng Nasi Kuning Minimalis Yang Gurih
Resep Siomay Kubis Ekonomis Yang Nikmat
Resep Diet Anak Kos Day 2 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cah Terongsimple Menu Diet Ala Bundari Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Yang Nikmat
Resep Red Velvet Cake Ala Tintin Rayner Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Kuning Komplit Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Bakso Ikan Dan Tuna Pakai Rice Cooker Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Gurih
Resep Tahu Tempe Telur Serba Kukus Diet Day 2 Yang Lezat