Ayam Tahu Tempe Bacem Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.

Bahan Membuat Ayam Tahu Tempe Bacem

1/2 ekor ayam.
1/2 papan tempe.
3 buah tahu.
Bumbu halus.
6 Bawang putih.
4 Bawang merah.
Kemiri (skip).
Bahan cemplung.
Daun salam (skip).
5 buah cengkeh.
Ketumbar bubuk.
Kecap.
Gula merah.
Kaldu jamur.
Garam.
Secukupny air.
Secukupny minyak utk menumis.

Langkah Memasak Ayam Tahu Tempe Bacem

Bersihkan ayam, potong2 goreng setengah matang. Tahu tempe jg d goreng..
Haluskan bumbu, tumis, masukkn ayam, tahu dan tempe. Tambahkan bumbu cemplung dan air..
Tunggu smpai mnyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap d sajikn. 😋.

Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Get Latest Recipe : HOME