Banyak resep ayam geprek yang diberi varian keju leleh di atasnya. Untuk membuat ayam geprek, ikuti langkah berikut ini ya Sob : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Salah satu menu ayam geprek yang populer yaitu ayam geprek Bensu.
Bahan Membuat Ayam Geprek Kekinian ala Bensu
- Bahan Rendaman Ayam:.
- 1/4 kg ayam.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Adonan basah:.
- Air es.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir kuning telur.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Adonan kering:.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan sambal bawang:.
- 25 cabe rawit jablay (aku 15 cabe rawit jablay+4 cabe keriting).
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Ayam Geprek Kekinian ala Bensu
- Cuci bersih semua bahan. Siapkan rendaman ayam. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas sekitar 15 menit..
- Campur rata semua adonan basah..
- Campur rata semua adonan kering..
- Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ke adonan kering, sambil dicubit-cubit agar lapisan luar kriwil crispy..
- Goreng ayam hingga matang dan crispy (api jangan terlalu besar, supaya ayam matang merata). Angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan sambal. Goreng cabe dan bawang 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam..
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi, lalu beri topping sambal bawang. Sajikan! ππ₯π₯.
Tak Cuma dari cita rasa makanannya, kunci kesuksesan Ayam Geprek Bensu adalah cara marketingnya. Kesuksesan bisnis ayam Geprek Bensu tidak terlepas dari kerja keras seluruh tim, termasuk Baca Juga: Peluang dan Tips Sukses Bisnis Kue Kekinian Ala Artis. Jangan karena Ruben artis, kamu bukan, lalu tak. Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya ayam geprek. Meski ayam geprek ini memang bukanlah sebuah resep baru dalam dunia kuliner Indonesia, namun ketenaran yang didapat oleh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Panggang And Amp Sayuran Menu Diet Yang Enak
Resep Slow Cooker Jambalaya Yang Lezat
Resep Udang Goreng Tepung 180 Yang Lezat
Resep Bubur Wocislayam Wortel Buncis Labu Ayam 8 Bulan Yang Nikmat
Resep Banana Puff Pastry Pisang Bolen Tanpa Marsvet Yang Nikmat
Resep Mie Shirataki Sayur Diet Yang Nikmat
Resep 14 Ayam Saus Samyang Yang Nikmat
Resep Buntut Penyet Kol Goreng Dan Sambal Jeruk Limau Yang Enak
Rahasia Memasak Indomie Dok Ala Burjo Jogja Yang Lezat
Resep Coklat Yupi Isi Kacang Yang Renyah
Resep Bubur Saring Hati Yampung Labu Siam Tofu Yang Gurih
Cara Memasak Jamu Herbal Promil Yang Renyah
Resep Kunyit Asam Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Keju Siap Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Pisang Bolen Keju Puff Pastry Yang Gurih
Cara Membuat Lalapan Sambal Goreng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Donat Empuk Yang Nikmat
Resep Acar Setup Buah Yang Renyah
Resep Butim Ayam 7month Yang Nikmat
Resep Pecel Sayur Sederhana Bisa Untuk Diet Yang Renyah
Cara Membuat Es Buah Squash Yang Gurih
Resep 15 Bollen Coklat Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Jamu Gk Enak Badan Meriang Yang Gurih