
Bahan Membuat (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja
- 2 bks Indomie Goreng.
 - 4 lbr Kubis, iris kasar.
 - 8 btg Sawi, iris sesuai selera.
 - 6 btr Bakso Sapi, iris bulat.
 - 2 btr Telur Ayam.
 - 3 sdm Baceman Bawang Putih atau 2 siung Bawang putih cincang.
 - 15 bh Cabai Rawit, iris serong.
 - 1 sdm Kecap Manis.
 - 1 sdm Saus Sambal.
 - 1/4 sdt Garam.
 - 1/4 sdt Merica Bubuk.
 - 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
 - 600 ml Air.
 - 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
 - Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
 
Langkah Memasak (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja
- Siapkan bahan..
 - Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih dan cabai rawit. Tumis hingga harum..
 - Tambahkan telur ayam, lalu buat orak arik kemudian tuang air. Didihkan..
 - Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan sawi hijau, kubis, bakso sapi, indomie goreng beserta bumbunya (kecuali bawang goreng). Aduk rata dan masak hingga 1/2 matang..
 - Tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata serta koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat..
 - Sajikan dengan taburan bawang goreng..
 
Get Latest Recipe : HOME
























