Begini Cara Buat Kacang Bawang Renyah & Gurih. Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Dari rasa penasaran bikin cemilan buat temen ngopi, mencari info ke beberapa sumber.
Bahan Membuat Kacang bawang renyah gurih
- 1 kg kacang tanah kupas.
- 4 siung bawang putih dihaluskan.
- 10 siung bawang putih diris.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk.
- 1 ltr minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang bawang renyah gurih
- Rebus air sampai mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih cuci kacang tanah lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam.
- Setelah air mendidih masukkan kacang tanah yg telah dicuci dan di tiriskan ke dlm rebusan air.
- Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan bersama garam...lalu tambahkan jg gula pasir dan kaldu bubuk.
- Rebus kacang sampai mendidih sekali saja...kira2 10 sampai 15 menit saja.
- Angkat kacang dan tiriskan sampai tdk ada air nya.
- Siapkan minyak lalu nyalakan kompor dgn api sedang..masukkan kacang...aduk sesekali saja ya...kalau sdh setengah matang masukkan irisan bawang putih.
- Goreng sampai kuning keemasan.....
- Note ya kalau sdh kuning keemasan kecilkan api sambil diangkat kacang nya.
- Letakkan gorengan kacang di tampah yg sdh dialasi kertas agar tiris minyaknya.
- Setelah kacang dingin baru bisa di masukkan di toples agar kacang tdk cepat melempem.
- Selamat mencoba..😉.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan Meskipun tetap enak, namun biasanya kurang gurih dan sedikit keras. Sebagaimana diketahui bahwa kacang bawang sering digunakan untuk suguhan. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal Sekian tips dari kami, Anda akan mendapatkan kacang bawang goreng yang gurih, rasanya tidak ada duanya dan garing atau renyah kayak atom. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Get Latest Recipe : HOME