Barongko / Nagasari Mks Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Pembantu beli pisang muluu tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan.

Bahan Membuat Barongko / Nagasari Mks

5 bh Pisang Kepok Manis.
5 sdm Tepung Terigu.
2 sachet Skm.
3 sdm gula pasir.
1 bks santan kara segitiga.
1 gelas air (gelas belimbing).
1 butir Telur.

Langkah Memasak Barongko / Nagasari Mks

Potong dulu pisangnya buang tengahnya yg hitam".
Jika sdh bersihkan hitam"nya pisang kepok, masukkan diblender smua bahan yg diatas.. Blender sampai halus tuang di loyang / pirex...
Jgn lupa saat blender adonan sdh Panaskan kukusan, jd klo uda slesai tgl dikukus deh sampai matang.. Cara liat sdh masak atau ga, tusuk pakai garpu kalo masih ada adonan lengket menempel kukus lg ya.. Sampe adonan ga ada nempel ditusukan garpu itu tandanya sdh matang 😉.
Selamat makan dijamin enak.. Ni kesukaan aq sama suamiku 😘.

Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas.

Get Latest Recipe : HOME