The origin of cendol is not clear, and this sweet drink is widely spread across Southeast Asia. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es Cendol/Dawet Coklat
- cendol/dawet :.
- 50 gram tepung hunkue(merk apa saja).
- 1 gelas belimbing tepung beras.
- secukupnya garam.
- kuah santan :.
- 1/2 bungkus santan bubuk(boleh pakai santan kental).
- 1 gelas belimbing air matang.
- kuah gula :.
- 2 gandu gula merah.
- 1 gelas belimbing air matang.
Langkah Memasak Es Cendol/Dawet Coklat
- Campurkan seluruh bahan dawet kedalam panci,lalu aduk rata. Panaskan di api sedang sampai mengental+sedikit meletup sebentar saja.
- Kuah santan : campurkan santan bubuk dan air,aduk terus jangan sampai pecah,,sampai mendidih,sisihkan. Kuah gula : masukkan gula merah dan air,aduk hingga larut dan mendidih.sisihkan.
- Masukkan adonan cendol,ke dalam plastik cetak untuk kue,atau boleh pakai cetakan cendol. Siapkan air dingin+es batu,lalu cetak cendol dan jatuhkan ke air tersebut supaya membentuk dan tidak lengket satu sama lain..
- Susun cendol,santan dan gula sesuai selera.Sajikan. Selamat mencoba..
Rebus gula jawa dan air, aduk sampai gula jawa larut semua. Setelah larut kemudian angkat, saring dan dinginkan. Siapkan bahan-bahan yang sudah disiapkan di dalam wadah masing-masing. Masukkan sirup gula jawa, cendol, potongan nangka dan santan ke. Cendol dawet, cendol dawet seger Cendol cendol dawet dawet Cendol cendol dawet dawet Cendol dawet seger piro, lima ngatusan Terus gak pake ketan Ji ro lu pat nem pitu wolu.
Get Latest Recipe : HOME