Kue Pancong / Bandros

Bahan Membuat Kue Pancong / Bandros

1. 250 gr tepung beras.
2. 1,5 sdm tepung tapioka.
3. 200 gr kelapa muda parut.
4. 500 ml santan (kekentalan sedang).
5. 1 sdt garam.
6. Gula pasir secukupnya, untuk taburan.

Langkah Memasak Kue Pancong / Bandros

1. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kelapa muda. Aduk rata. Adonan jangan terlalu encer..
2. Sebelumnya panaskan dulu santan. Cukup sampai hangat. Bisa ditambahkan daun pandan 1 lembar. Setelah itu tuang ke campuran terigu dan kelapa..
3. Panaskan loyang kue pancong. Lumuri dengan minyak sayur. Tunggu panas..
4. Setelah dirasa cukup panas, masukkan adonan ke cetakan. Kurang lebih 1 sendok sayur. Biarkan terbuka dulu, sampai agak sedikit kering atasnya setelah itu, baru bisa ditutup biar tetap lembab.
5. Tunggu hingga permukaannya, bawahnya kering kecoklatan, sehingga bisa dicongkel dengan mudah. Ulangi hingga adonan habis. Setelah itu angkat. Dicocol atau ditaburi gula pasir saat disajikannya. Pas buat temen minum teh..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Bajigur Dadakan Yang Gurih

Cara Membuat Kaastengel Yang Enak

Resep Jamu Beras Kencur Ala Magelang Yang Gurih

Rahasia Membuat 155 Wedang Bajigur Segar Wangi Yang Gurih

Resep Membersihkan Lobster Yang Enak

Resep Lobster Black Paper Sauce Yang Nikmat

Cara Memasak Onde Onde Ketawa Yang Lezat

Resep Beras Kencur Mami Yang Nikmat

Resep Beef Yakiniku Yang Nikmat

Cara Memasak Brongkos Yang Enak

Resep Jamu Beras Kencur Ala Mbok Jamu Yang Lezat

Resep Beef Yakiniku Yang Lezat

Rahasia Memasak Brongkos Tolo Tahu Dan Tetelan Sapi Yang Gurih

Cara Membuat Beras Kencur Yang Renyah

Rahasia Membuat Bajigur Tanpa Santan Yang Gurih

Resep Wortel Telur Ikan Asin Yang Nikmat

Resep Bobor Bayam Yang Lezat

Rahasia Membuat Lobster Saus Padang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Lezat

Rahasia Memasak Brongkos Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Sayur Brongkos Yang Renyah

Resep Manisan Mangga Muda Yang Renyah

Cara Membuat Bobor Bayam Labu Cemplung And 34 Yang Enak

Cara Membuat Bajigur Hanjuang Yang Renyah

Resep Minuman Bajigur Yang Enak