Bahan Membuat Bajigur Hanjuang
- 1 liter santan (tidak begitu kental).
- 2 lembar daun pandan, cuci bersihkan lalu ikat simpul.
- 50 gr jahe, bakar, lalu geprek.
- 150 gr gula merah, iris halus.
- secukupnya gula pasir, jika kurang manis.
- 1 sdt kopi instan (misal. nescafe 3 in 1).
Langkah Memasak Bajigur Hanjuang
- Campur semua bahan kecuali kopi instan, masak hingga mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Masukan kopi instan, lalu aduk rata. Untuk 1 liter saya pakai 2 sdt kopi instan..
- Saring dan sajikan hangat..
- Harum santan, kopi dan gula merahnya menjadi ciri khas bajigur hanjuang...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Es Cendol Dawet Cincau Yang Lezat
Resep Roti Sobek Metode Tangzhong Yang Nikmat
Cara Memasak Milk Bread Metode Tangzhong Yang Gurih
Cara Memasak Rawon Daging Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Segar Yang Enak
Resep Sayur Mangut Yang Nikmat
Resep Oreo Dessert Box Lumer No Whip Cream No Oven No Kukus Yang Gurih
Resep Puding Box Super Lembut Yang Renyah
Cara Membuat Pepes Ikan Pindang Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Lele Yang Enak
Rahasia Membuat Es Cendol Part 2 Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Orange Isi Coklat Yang Nikmat
Resep Dessert Box Lumer Tanpa Oven Simple Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Pindang Bumbu Kelapa Yang Nikmat
Resep Pizza Teflon Metode Water Roux Yang Enak
Resep Baby Buncis Saus Szechuan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cilok Crispy Isi Sosis Telur Puyuh Yang Lezat
Rahasia Membuat Lauk Simple Vege Diet Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Pindang Daun Pepaya Yang Nikmat
Resep Ayam Buncis Schezuan Yang Renyah
Resep Cilok Crispy Frozen Yang Gurih
Resep Daging Sapi Masak Krengseng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Soft Japanese Hokkaido Bread Enak Metode Tangzhong Yang Renyah